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第一百四十五章 果冻还是果汁日式还是西式（第1页）

盘子中盛着一个高脚的银色小盘，亮闪闪的盘面上，摆放着一个桔子？

不，应该不是，即便做出的造型十分的逼真，就连桔子上的斑点都模仿得惟妙惟肖，但顶部切开，显露出来的，如同果冻一样的内部馅料，说明了这只是一个仿制品。

罩子一打开，同样是一股白色的雾气喷涌而出。

还不过，和中村纯子揭开蒸锅时，盘旋上涌的蒸汽有些区别。

大股的白色雾气如同瀑布一般，从盘子上倾泻而下，源源不断。

“有点意思。”

小野编辑伸出筷子，戳了戳浸泡在盘子中液体的半透明的白色固体。

源源不断的雾气就是从这个小方块上散发出来的。

抬起头，小野编辑笑着看向刘承泽。

“这是干冰吧？”

刘承泽点点头。

“利用干冰营造良好的视觉效果吗”

小泉浩章低头欣赏着眼前的菜品，片刻之后又摇了摇头。

“不对，应该不止这些。”

说着抬起了头。

“是为了保持温度吗？”

像这种以吉利丁为粘合剂的甜品，一般来说温度不能太高，维持在一个较低的温度，菜品本身坚挺美观，吃起来也会较为的清凉。

见刘承泽承认，小泉浩章笑着说道：

“刘君有心了。”

“啧。”

中村纯子闻言不屑的将头偏了过去。

小聪明而已，这有什么？

料理这东西，可不是耍耍小聪明就能胜任的。

不过话说回来，这个夏桔糖的造型，自己好像在哪里见过啊

高脚小银盘、果冻内心

是在茶室吗？

算了。

中村纯子摇了摇头。

他不觉得刘承泽会和那家有什么关系。

再说，就算是有什么关系的话惹到了中村家，再怎么样都是不可原谅的！

双手环抱在胸前，中村纯子静静地看着背对着自己的刘承泽。

嘛，如果真的跟她有关系的话，看在她的面子上倒也不是不可以稍微原谅一下。

中村纯子如是想道。