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不过饺子这东西就不好装在篮子里卖了,得去租个摊位,又或者是租个铺面……”
黎湘说完抬头瞧了下爹脸色,见他没有反对意思才继续说道:“饺子干吃要配蘸料,加汤吃要桌椅碗筷,所以基本要求是租摊位,当然最好是租铺面。”
租个摊位一到下雨就凉凉,有个铺面刮风下雨都不怕,她是更倾向于租铺面。
就是不知道城里租铺面价钱……
黎江没有一口应下,虽然饺子也很好吃,但城里铺面想也知道会很贵,怎么都得等明日去瞧过了再说。
父女两默契没再提及铺面事儿。
第二天一早,又是天还没亮时候儿,黎湘便摸黑起了床。
她也是临睡前才想起答应了那个小哥今日会早些进城里卖包子事儿。
虽说包子已经签给茶楼不能卖了,但自己送人吃他们是管不着。
人家那般照顾生意,不管今日他会不会来,黎湘都觉着该守信去瞧瞧,另外再通知他茶楼以后都有包子卖了。
所以昨晚睡之前她就已经拿酒发了老面,这会儿起来和面正好。
她才起来点了灯没一炷香时间就听到表姐房间传出了响动,果然没一会儿就瞧见表姐也起床了。
“表妹,有什么要我帮忙吗?”
“有啊有啊,表姐你来帮我和面吧。”
黎湘有意培养关翠儿做吃食手艺,干脆把面交给了她,自己则是在一旁掌灯做指导。
和面这东西,掌握好比例后其实容易很,揉面也简单有一把力气就足够了。
擀皮儿包包子这些关翠更是昨日就学会了。
一个聪慧‘徒弟’带起来当真是无比顺心。
很快,从头到脚都是由关翠儿自己完成一笼包子出锅了。
“表姐,你看看你多厉害,包子才学一天你就会做了。”
黎湘夹了一个到碗里尝了下,立刻又赞道:“跟我做味道基本没什么区别,表姐你手真巧。”
“表妹你可别哄我。”
关翠儿一双眼水润润亮晶晶,饱含期待。
“你自己尝尝就知道了嘛,来这个给你。”
黎湘给她也夹了一个。
刚出蒸笼包子还烫很,关翠儿等不及咬了一口,惊喜几乎要掉下泪来。
昨日包子都叫姑父拿走后,蒸笼里还剩了两个包子。
她和姑姑一人一个,那是她第一次吃包子,味道可以说是永生难忘。
而眼前这个包子,自己亲手和亲手包,蒸出来味道居然和昨日那个差不多!
其中虽然有馅儿原因在,但不可否认是自己揉面是过关。
“表姐,昨儿个我跟你说事儿你再好好想想,你看看你这手艺多好,我雇你那可不是照顾你,是因为你自己有这个能力。”
黎湘吃完包子留下这么一句话便去搬东西上船了。
关翠儿坐在灶前小口小口吃着包子,眼睛却是越来越亮。
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