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拔兔毛,收拾出来,林舒没让他切成块儿,反而是拿了一根竹签子穿过整只兔子。
宋文华一看?就知道了,她打算烤着吃。
拿回来的那点儿树枝倒算得上是派上用场了,宋文华在院子里面找了个合适的地方生起了火。
林舒拿着这一整只兔子,撒上调味料腌制好,上火就烤,油被火的热度逼出来,滋滋冒响,香味扑鼻,考到一半儿,林舒问宋二婶要了点儿香蜜。
宋二婶儿找了半天,家里还是有一点儿的。
这东西比较稀罕,是头年弄到的,平时宋二婶儿都不大舍得用,但是林舒开口了,她无论怎样也要拿一点儿出来。
好在林舒要的不多,一勺香蜜用温水化开,涂在烤兔子身上,一小勺就完全足以涂满两只兔子。
烤的本就焦香的兔子身上立马多了点儿晶莹的亮色,在太阳的照射下好看极了。
烤熟后宋文华也没拿进去,灭了火找了把小刀,就这热气就把这东西分了,给每人一小份儿。
当然,也不可能忘了林舒。
他特地留了一只兔子腿儿,分完之?后走到林舒面前,喂她吃。
林舒伸出手想要自己去拿,宋文华没让,林舒只能就着他的手,咬了一口。
油润紧致有嚼劲,淡淡的一层甜味更好的让烤出来的兔子肉更香,外面烤的焦酥,林舒咬上去的时候,酥皮还在嘎吱响。
“挺好吃的。”
林舒点点头,这次她的调料调的不错,“你尝了吗?”
她问宋文华。
两只兔子本来就没有多少?,给家里面二叔二婶还有几个孩子尝尝味儿就没了,宋文华自然也没吃。
怕说吃了林舒让他评价,宋文华实诚的摇摇头。
林舒把兔腿推到了宋文华的嘴边:“那你尝一口嘛。”
宋文华顺从的咬了一小口,真?香!
宋文华从前在军队的时候野外训练也经常会吃一些直接烤熟的东西,但是因为一直在外面,所以条件也不怎么样,因此也没有吃到过这么惊艳的烧烤。
烤兔子的时候他还在火堆埋了点儿红薯,外面的小孩子们吃完了肉就用树枝把红薯扒拉出来吃。
外面热闹的欢天喜地的。
厨房里,宋文华和林舒分食完一
根兔腿。
宋文华收拾好满地的骨头,和大牛二牛一起下地了。
林舒则是继续霸占厨房。
先把新鲜的猴头菇洗干净上锅蒸好,猴头菇必须得蒸的跟豆腐一样软嫩才能把营养发出来,要是没蒸熟就都糟践了东西。
摘回来的树莓慢慢的洗干净,在小锅里面小火慢慢熬,熬的时候为了增加甜味,还放了一把糖。
熬好的果酱放到一旁,用鸡蛋猪油和面,和好的面团仔细的包裹住果酱,放到锅里慢慢的蒸熟,果饼就做好啦。
这里的小孩儿大多没有吃过啥零食,当然也没有吃过什么点心了。
林舒做的不算少?,就当做是给她们添点儿零嘴儿了。
这倒是把宋二婶儿看的牙酸,这东西多金贵啊,又?是油又?是糖又?是这精细的细粮的,就给这些个小孩崽子当零嘴儿吃多糟践啊。
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