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宋小西抱着大包小包的食材,用脚勉强将自己的家门关上,这也不是因为她想做什么不得了的大菜,主要是因为咖喱中需要用的香料众多,偏偏还不能一样买一点,只能大包大包买下。
她打开这几包香料清点了一下,咖喱作为一种在地球时代非常流行的调味料,完全可以在超市里买到,但是这种理所当然的事情在星际时代却是完全行不通的,宋小西翻遍了整个星际的超市,也没找到但凡一种和咖喱有关的现成酱料。
最后她只得选择自己从咖喱酱做起来。
咖喱是一种由很多种香辛料按照一定比例混合在一起熬煮出来的复合调味料,其中的主要原料就是姜黄粉,咖喱作为调味料有着一种特殊的香气,无论是用来烹饪鸡肉、牛肉还是蔬菜都是一种堪称万能的调料。
宋小西一罐罐地将袋子中的香料从袋子里拿出来,一一清点。
姜黄粉、茴香、桂皮……
不多时,整个厨房的台面上就挤满了各种各样的调味料,她把这些要用到的香料取出来放在小碗里,然后把所有的瓶瓶罐罐全部收进在橱柜里,然后开始做起了自己的事前准备。
宋小西拿起一块生姜和大蒜,分别把两种材料放进一个空碗里,接下来就是自己昨天买的洋葱和西红柿,她剥去两个洋葱最外面的一层干皮,用刀在蕃茄上划了一个十字刀,用滚烫的水烫下去,她撕掉番茄外面一层会影响口感的果皮,然后将它们全部切成块状放在盆中。
做好这一切的宋小西拍了拍自己的手,算着时间差不多了,这就打开了端脑进行了直播。
她刚刚打开直播,提前守在自己直播间里的观众立刻就冲进了直播间,然后叽叽喳喳在直播间炸开了锅。
【在摸鱼:我来了我来了!
妈!
我想知道你今天做什么好吃的!
我好饿!
】
【魔法料理师:不多说了,我就亮一下我的铁粉牌子给大家看一看,嘿嘿,说起来关注小宋也已经好久了。
】
【观众judo:我是看到开水白菜慕名而来的。
】
【机甲飞飞:同小视频开水白菜慕名而来的,那道菜真的是神了。
】
【岩石小可爱:我是开水白菜入的坑,那个时候直播我一看,我就知道这是一个有前途、有本事的宝藏主播,我立刻就关注了。
】
“大家好,我是主播西小宋,很高兴在这样的一个美好晚上跟大家在直播中见面,我这次主要是做一道比较简单的菜,跟大家分享一下。”
宋小西简单地和弹幕打了一声招呼,然后就开始介绍自己桌上琳琅满目的调味料了。
“这些都是大家可能平时不太容易见到的调味料,这是姜黄粉……这是桂皮……这是绿豆蔻……”
她每介绍一个就会把装有这种调味料的小碗举起到摄像头下给观众们看一下,然后细致地介绍这种香料的具体作用和味道。
在介绍完最后一种香辛料的时候,她把自己手里的碗放下,调整了一下摄像头的位置,顺便观察了一番弹幕的反应。
【在摸鱼:这……这么多香料,又是我自己不会做菜的一天,呜呜呜,信了西小宋的邪,我是真的天真地以为这是一道简单的菜。
】
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