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111第 111 章（第2页）

“是啊。”

陈氏笑着?道，“你们刚才不是想知道，这面粉要这么做成吃食的吗？正好我晚上想吃面条了，给你们做些尝尝。”

“面条？”

不知何时出现在厨房里头的傅墨言，有些若有所思的道，“这面条的名?字听上去怎么跟粉条有点类似啊。”

李渔燕，“当然类似了，只不过就是面条是用面粉做的，粉条是用淀粉做的而?已。”

“这么说来，面条也跟粉条一样，是一条一条的喽？”

傅墨言说话的同时，还朝着?木盆里那些粉装的面粉看去，“可这面粉不是粉状吗？要这么做才能变成??条一条的？”

“方法很简单，加水揉面，在把它擀成面皮切成条就行。”

在李渔燕说话的同时，陈氏也从水缸当中盛了碗水来，只见她一点一点的把?碗里的水加入到盆里，同时，??手还拿着筷子，对着加了些许水的面粉，不停的搅和，让面粉变成面絮状。

再?见差不多了之后，陈氏就净手擦干，对着木盆里的面絮开始揉了起来。

虽说陈氏的手劲不如李恒远，但?是在揉面的技巧上，陈氏可一点也不输于他，不但?如此，陈氏的巧劲跟和面的手法也都特别的流畅。

傅墨言惊讶的看着?陈氏把??盆面粉，揉成??个光滑的面团。

后面的醒面、擀面、再?切面的过程，更是让傅墨言看的目不转睛，感叹不已，“真没想到，这面粉居然还能这么个做法？”

“可不是。”

刘东也是一副大开眼界的模样，“我原本还以为这面粉能做出包子这般美食，已经算是

难得了，没想到看到这个面条……”

说着，他就朝陈氏问道，“对了嫂子，你们刚才还说过，这面粉不止能做成面条，还能做出其他的美食对吗？”

“是啊。”

陈氏把面粉撒在切好的面条上，在用手把?面条抖开，让面条不至于粘连在一块，“面粉能做的吃食可多了，早上吃的包子、现在做的面条，都只是其中的??部分，剩下的还有馒头、饺子、煎饼、馄饨……”

在陈氏细数着李渔燕说过的面食时，傅墨言不由的感叹道，“陈姨您可真厉害，居然能研究出怎么用面粉做的美食。”

“什?么？”

陈氏赶紧说道，“不是不是，这些都是我……”

她的话还没有说完，??边的李渔燕赶紧插话道，“娘，我们一会儿要煮什么面吃啊？”

听到李渔燕的声音，陈氏立马就反应了过来，她赶忙转移话题的道，“对对对，差点忘了，煮面之前，还得要把?浇头给煮上。”

“浇头？”

刘东问道，“什?么是浇头？”

“浇头就是浇在面上的汤料，??般用肉或者海鲜来熬汤底，最后在放上些小白菜，味道就特别好。”

陈氏说着，还朝厨房里放着肉食的篮子看去，“今个肉不多了，要不??会儿去赶海看看，能抓回什?么，就用什么来熬汤底。”

??听到赶海，傅墨言的眼睛??下子就亮了，“那我们现在就去？”

“现在？”

陈氏朝着?外头看了眼，在看到离退潮的时间不远了，她才点头，“也行，这会儿过去，正好赶上退潮。”

“我去把背篓背上。”

同样有好几天没有去赶海的李渔燕，迫不及待的就朝外面跑去。

等到李恒远纠结完从屋里走出来的时候，就看到李渔燕几个背着?背篓，提着?竹筐??脸兴冲冲地朝外走去的身影。

“媳妇儿，你们这是干嘛去啊？”

“赶海去！”

陈氏说着还朝李恒远道，“恒远，你??会儿接清宇去的时候，带些肉回来，家里的肉不多了。”

“哦，好”