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所?以每年的腊八节,亲朋好友之间会送腊八粥,表示给对方送吉祥。
杨海燕作为秦家的长房长媳,如
果秦爷爷秦奶奶、秦父秦母不在了,这在腊八节祭祀祖先的事情就要交给她了,不过眼下老秦家的人会做,还用不到她操心。
秦放听杨海燕问起十?八区将士们,他想了想问:“要千余人,得花多少钱?”
杨海燕噗嗤一笑。
秦放有些窘迫:“你别笑。”
他是认真的啊,如果花的银子多,那就不给十?八区的将士准备了,如果在自己能承担的情况下,一年也就一次,他自然是赞同的。
但是被他媳妇这样一笑,他就有点难为情。
杨海燕算了算,千余个将士,米得准备两百斤,一斤米加上配料,再稍微多点水,一人两碗粥不是问题。
两百斤米里一百斤大米、一百斤糙米,再加上花生、红豆、绿豆、红枣、桂圆、扁豆。
一百斤大米六百文,一百斤糙米四百文,余下的材料准备拿出五百文来买,可以买不少了,所?以一两半银子够了。
算好之后,杨海燕道:“一人两碗粥,一共一两半银子。”
翌日
天微微亮,范婶和洪叔去县城买了腊八粥要的材料。
其实家里原先是有材料的,但是也只够他们那几个人吃,如果加上军营千余个将士的话,那家里的材料不够。
等他们买了材料回来,厨房里几?个大锅开始煮腊八粥了。
说起来,二?进?的宅子有独立的厨房,让范婶可以好好的大展身手了,她是相当高兴的。
原先,她想要在太太面前得脸,但是有了莲嬷嬷在,且莲嬷嬷见识比她多,她就知道自己比不过。
但是没有关系,她另外找出路。
这不,厨房就是她的出路啊。
她规矩礼仪没有莲嬷嬷好没关系,做的饭菜好吃,一样可以在太太面前得脸。
再说了,大户人家的厨房也是交给太太的心腹管的。
不得不说,范婶的厨艺的确是好的。
杨海燕虽然会做饭,厨艺也不错,但是她的厨艺不错是有水分的,比如材料好,花样多。
而范婶的厨艺那是真正的本领,就像现代的大厨,不拘于什么菜都做的好吃的那种,这种?厨艺是不受食材的限制的。
中午,军营后门。
一连好几辆驴车朝着军营后门过来,看的后门的将士立刻防备了起来,就怕发?生什么问题。
过了一会儿,待
看清驴车最前面的是洪叔,他们又松了一口气,因为他们认识洪叔,是秦千户家的下人。
在冬灾前,每天会给秦千夫送饭的。
千余人的腊八粥,光是秦家的驴车肯定放不过,所?以杨海燕又在镇上租了驴车,有洪叔带队的腊八粥车队,就这样浩浩荡荡的来了。
洪叔下了驴车,恭恭敬敬的到将士们面前:“各位军爷好,能麻烦叫一声我家大人吗?”
其中一个将士道:“没问题,这就去叫,洪叔稍等下。”
又一位将士好奇的问:“洪叔,这些车队都是你的人?”
洪叔道:“是的,这不,今儿是腊八节,我们家太太给十?八区的将士送腊八粥来了。”
旁边的将士听到了,顿时羡慕的不得了。
洪叔又笑道:“几?位官爷如果不嫌弃的话,太太也准备了你们的。
将士们顿时高兴道:“不嫌弃不嫌弃,我去拿碗。”
“把我的碗也拿来。”
秦放出来了,不仅自己出来,也叫来了十?八区的十?个百夫长来抬粥。
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