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苏恬被他晃得头晕,“那这是我同意就行的吗?大伯他们还不一定同意呢。”
苏文阳拍拍胸脯:“这都小事,姐你没意见就行!
爹娘那边交给我!”
“行吧行吧,就当是锻炼身体了,我要去店里准备早食了。”
,苏恬白了他一眼,又看向沈温昭,“沈公子一起吗?”
“不了,我就是来看看文阳,昨晚和大哥他们约好一起去尝尝这边其他的特色早饭了。”
苏恬点点头:“行,可以让安安带路,他个小馋猫找吃的可熟了。”
沈温昭冲她挥挥手,表示自己知道了,接着消失在街角。
……
苏记饭馆每天的早饭都不一样,许多客人都喜欢来开盲盒,这不,今天又是没见过的新鲜玩意儿。
“老板,这是什么面食?跟朵花似的。”
苏万清把盘子放下:“这叫花卷,里面裹的是肉馅,香的嘞!”
“嚯!
花里胡哨的!
给我五个!”
厨房里苏恬正热火朝天的做着花卷,苏妙她们之前都没见过这会子都聚在旁边看苏恬表演。
今天的肉馅是苏妙调的,肉沫里拌入葱姜蒜水搅匀,再依次放入生抽、老抽、盐、十三香,最后撒上一点点辣椒面,泼上一点热油激出香气,充分拌匀就行。
苏恬把刚刚揉好的面团擀成四四方方的长方形,抓起一把肉馅铺在面饼上,薄薄的铺上一层后再撒点葱花点缀,最后从下往上卷成一个卷,切成巴掌大的小块。
“注意看哦!”
苏恬拿出一根筷子,就这么横一下竖一下的压了下去,再把花边用手翻到底,方才还方正的面团此刻外翻着内馅,直叫人看不懂怎么变的。
苏妙擦擦手,跃跃欲试:“恬姐儿,给我来试试!”
苏恬把筷子递给她,“简单的很,不用练习都会。”
吴芬也拿了三根筷子分给自己妯娌:“恬姐儿你去歇着吧,这不难,我们来就成。”
苏恬也不推辞,直接让了位置。
有苏妙几人接手,苏恬这会子显得有点无所事事,东摸摸西看看的,就看见了上次和孜然一起买的筚拨。
苏恬办了个凳子坐下,一只手撑在下巴上,另一只手捻起一颗筚拨发呆。
要不要做点卤味生意呢?
卤味说麻烦也不麻烦,就是前期准备费事了些,等把卤汁调好,后面就能循环利用了。
但是不知道这里的人吃不吃的惯。
苏恬决定晚上回家之后先卤出一小锅试试水。
坐了一会,苏恬觉得有点无聊,便和李红月打了声招呼出去转转,顺便买点放到卤味里面的内脏肠子什么的。
……
“老板,麻烦您一会直接送到苏记饭馆!”
,苏恬买了大约十斤猪下水,又买了十斤左右的鸡翅鸡爪鸭脖子付了银子。
订好货以后苏恬沿着这条小道晃悠悠的溜达,夏天的清晨依旧带着几分凉气,不似白日里日头大热的吓人。
“说了多少次了,我们这儿不需要打杂的,以后别来了!”
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