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练好基本功（第3页）

她一定要做出好吃的饭菜来，让大家鲜掉舌头。

不过赵氏却再也不提让她做菜的事儿了，据杜氏与三个妯娌的小型会议商量出来的结果，郑琰之前煲汤做得好，所以才让她提前做菜，现在看来她的年龄真的是个很大的问题。

不如等她再大两岁再学，杜氏还叹息：“也是我心急了些，瞧着她学得快就想叫她多学一点儿。”

郑氏夫妇都不年轻了，生怕看不到女儿结婚生子过上幸福美满的生活，想在自己还能控制的时候多给女儿一点傍身的技能才好。

赵氏犹豫了一下道：“七娘就是人小了点儿，胳膊腿儿也伸展不开，长大了就好。

不过——她炖的汤已经很不错了，也得教点儿旁的了。”

关氏一拍手：“只要不动锅铲不就行了？”

杜氏问她：“你有什么办法？”

“造酒啊！”

关氏答得响快，“这个不用动太多的东西，知道一点方子就成。”

这年头，很多人家里也会自己酿酒，尤其是权贵人家，很多人家里的酒比外面卖的都要好，还有各种秘方，使得味道各有些微不同。

关氏的娘家酿的酒就很不错，关氏自己也会酿酒。

郑琰就接到了新的课程，杜氏对她说：“你的个头儿还没长高，下厨是难为了一点儿，你学着做酒吧。”

行，酿酒就酿酒，郑琰一点也不挑，很干脆地答应了：“好！”

酿酒？咱也会！

嗯嗯，当然只是理论上的会，很多穿越主角都会去改造一下当时的低度浊酒，酿出极清澈的、很刺激的高度酒，好歹也是看过小说的，让她从头开始可能不太顺利，不过在现有的基础上改造么……

郑琰决定扳回一城。

洗米、蒸熟、摊晾、拌酒曲、密封放好，什么“先进步骤”

也没加，只是试试手。

想改进生产工艺，也得很熟悉流程，这一点郑琰很务实。

过个几天，一打开，一股混和着劣质酒的腐味儿与醋的酸味儿的奇异味道飘了出来……

人家做酒不成好歹也能变质成醋，她这一坛子，酒不酒、醋不醋的，连给厨房当佐料人家都不要。

郑琰同学用黑丢丢酸溜溜的事例证明，田，不是那么好种的！

还好，咱不用种田！

混到郑琰这个份儿上了，种田算神马？第一任务不是全家平安么？世情混乱到现在的份儿上，靠种田怎么可能？

问题是郑靖业不是那么想的，他老人家说了：“学，一定要学，还要学好！”

一是他与杜氏有同样的担心，自己年纪不小了，女儿必须自立，至少把女人要会的科目练到及格，剩下的随她去。

阿琰毕竟是女儿！

郑靖业感叹。

女人立足本就比男人要难，再聪明的女人，也必须有一个支撑点。

哪怕是郑靖业一个大男人，想要在这世上混，也不能光靠心眼儿，他还得肚里有货、手上有本事。

王霸，从种田开始！

高筑墙、广积粮，最后才能称王不是？

郑琰咬牙切齿，跟酿酒杠上了。

亏得她家米多，才能这样浪费粮食，到她生日那一天，侥天之幸，终于酿出了一坛子据说不错的酒。

她没喝上，因为年纪小，不让喝。

这样的浊酒，她也没兴趣喝，很同情地看着她爹笑眯眯地喝着酒：“到底喝上阿琰的酒了。”