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288 璞玉难掩（第1页）

在祝英台做出“冰糖”

之前，没有人知道冰糖是什么。

此时的糖含有很多杂质，大多是褐色的糖块，现在的人也没有多少奢侈到拿糖做菜，多半是一种点心，也不属于消耗品，而是奢侈品。

祝英台原本想一步到位做成白砂糖，后来发现不太可能，她弄不到那么多原料的甘蔗汁，只能用市面上的糖块脱色，终于得到了手上捧着的冰糖。

“冰糖？”

在看到“冰糖”

之后，梁山伯立刻明白了它为什么会叫做这个名字。

“这个……能吃？”

“真是漂亮啊。”

梁山伯也捻起了一颗，由衷地赞叹，“晶莹如宝石一般。”

受限于生产技术，祝英台抓来的这一大把糖结晶颜色微黄，还有些甚至发灰，但也足够漂亮了。

“能吃啊，挺甜的。”

祝英台笑嘻嘻地说，“其实这个还没到透明的样子，不过我没工具，也只能做出这样的了。”

她虽这么说，可马文才看着手中的冰糖，并没有放到嘴里。

倒是梁山伯，往口中扔了一粒小个的。

“你疯了！

徐之敬不在这里，万一吃出毛病来怎么办！”

马文才吃了一惊。

“她就拿了些糖汁和灰泥做的，能吃出什么毛病？”

梁山伯很少吃糖，刚放进嘴里就立刻点头：“确实挺甜的，而且凉凉的。

咦？这是什么？棉线？”

“啊，那个敲掉时挑出来就好了。”

祝英台随口说，“结晶用的。”

这确实是新鲜的玩意儿，在和祝英台讨论过这种东西的制法和功效后，马文才抚着下巴计算了下成本，又问：

“你直接说的‘白砂糖’，也和这个一样的颜色吗？”

“那个更白，和雪一样。”

祝英台一愣，连忙解释，“那个是一小粒一小粒的，和沙子一样，这个更大颗，便于携带和保存。”

“雪糖”

和“冰糖”

么？

祝英台之前和马文才说过许多设想，但没有放在眼前时绝没有现在受到的震撼来的直接，尤其当梁山伯吃了一颗糖毫无问题后，马文才越发觉得自己找到了一颗摇钱树。

“祝英台，能尽快给我制些冰糖吗？我有急用。”

马文才把玩着手里的冰糖，向她提出了自己的请求。

“这次出使北方，这些冰糖说不定能作为稀奇的‘国礼’，卖上好价钱。”

一旦朝廷采购了，这冰糖的名声也就传出去了，以后就会打开销量。

“行是行，可我得去抄书啊。”

祝英台露出为难的表情，“熬糖、制晶倒是没什么难度，就是要人看着……”