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陈觉原本颓丧的眼睛,微微亮了亮:“哦?是什么啊?只要能帮,我一定不会说一个不字。”
穆昭朝则幽幽道:“放心好了,小陈将军肯定能行的。”
穆初元也在一旁道:“明元可以,我自然也可以,妹妹是到底有什么事要做啊?”
穆昭朝走在前面,吩咐桃枝回去煮红豆,顺便把鸡蛋放到井水里先镇着,听到哥哥的话,笑着道:“也行啊,哥哥一块肯定会更迅速。”
聂峋刚要说他也可以,就被穆昭朝一个眼神制止:“先把你胳膊的伤养好再说!”
聂峋便把那句‘我也可以’咽了回去:“哦。”
回到小院子,跟着桃枝学的最快,也最机灵的竹意已经完全能上手了,见到大小姐众人回来,便利落地奉上了茶饮和糕点。
不止有大麦汁和奶茶,还煮好了珍珠放在白瓷碗里,大小姐等人若是想在奶茶里放珍珠,可以自行添加,这就罢了,还煮了一壶花果茶以供选择。
糕点更是除了青团和炸汤圆还有桃花酥和燕窝糕。
穆昭朝听桃枝说了,竹意聪明学的快,看到她端上来的这些茶饮糕点,夸了她一句:“怪不得桃枝也夸你聪明伶俐,这些都是你做的罢?”
竹意年岁不大,听到大小姐的夸奖,红着脸点头:“都是跟着桃枝姐姐学的。”
“挺好的,”
穆昭朝冲她笑笑:“去忙罢。”
桃枝日后也是要挑大梁的,等庄子运营起来,人多了,桃枝就得顾着大局面,不能再在这些茶饮糕点上关注那么多了,到时候就让竹意来负责好了。
瞧着是个聪明上进还很有责任心的小姑娘。
她其实对竹意印象不太深,还是桃枝跟她提了几次,她才多注意了些,倒也不是她目中无人,实在是庄子上太忙了,竹意她们这群小姑娘又是同一时间进的庄子,将近三十个人,除了年纪最小的月照和花林,其他人她都还没认全呢。
穆初元和陈觉两人喝了杯料加的足足的珍珠奶茶,又吃了几个炸汤圆和青团后,就撸着袖子问穆昭朝:“开始罢,要做什么啊?”
穆昭朝让丹若把盆和筷子拿过来,还有刚刚让她在井水里冰镇着的鸡蛋也拿过来。
穆初元看了看:“是要打鸡蛋么?”
这么多鸡蛋,做蛋羹?
虽然和想象中有些出入,但蛋羹也好吃!
每次妹妹这边做的虾仁蒸蛋他都要吃上一大碗!
“嗯,”
穆昭朝给了哥哥一个肯定的眼神:“打鸡蛋,不过也不能算是传统意义上的打鸡蛋,说是打发蛋清更确切些。”
“打发蛋清?”
穆初元和陈觉同时发出疑惑。
打蛋就打蛋,只打蛋清,那看来不是蒸蛋羹了。
穆昭朝用湿帕子擦了手,从盆里取了两个鸡蛋,磕破皮后,把蛋清倒进干净的盆里,蛋黄则放进一边的碗里。
如此循环操作,打大概是个鸡蛋后,穆昭朝便停了手。
接下来就是打发蛋清,这么关键又艰巨的任务自然交给了小陈将军:“这样……”
她拿着筷子示意了下后,便把盆和筷子都递给了小陈将军:“就这样一直打一直打,沿着一个方向打,更把蛋清打发后,我让你停你就停。”
小陈将军虽不明所以,但还是十分顺从地接过了盆和筷子——不就是打蛋清么,能难得到他?
而后穆昭朝又打了是个蛋清,交给了哥哥,让哥哥也像刚刚那样,打发蛋清。
穆初元看好友接过后那么轻松地用筷子打啊打,早就跃跃欲试了,终于轮到自己,他迫不及待接过来就开始展示他刚刚围观学的手法,打得飞快。
“不用打这么快,”
穆昭朝道:“要打好久呢,这是个慢工细活,慢慢来,要不然容易后继无力。”
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