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几颗脑袋一齐点头,府城有钱人花起钱来吓死人!
赵明月继续:“甜糕口感绵密,香甜可口,吃过的人都知道里头放了不少好东西,这本钱不可能低。
本钱不低,就得卖高价才能挣钱,府城高价位的点心,买的人就那么些。
就算那几个有高价点心卖的糕点铺子,抢了咱家的方子,也多卖不了多少钱。”
“甜糕这么好吃,为什么不能多卖钱?”
五金疑惑道。
赵明月:“甜糕的味道是顶好的,到时候客人也只是多买甜糕,少买其他点心。
若是一家强抢咱家的方子,拿甜糕去抢其他家的生意?”
赵明月比划了下抹脖子的动作,“除非给咱们都咔嚓了,咱还可以把方子卖给其他家。
咱家一日出不了多少,证明做起来繁琐,还不时有做坏的,这方子抢过去不划算啊。”
“咱家肉干那是真利小,外人看来是不挣钱的。
外人会习惯性以此类推,甜糕就算是卖到三十文一块,也挣不了几文,还不时得赔本卖做坏的。
这么一算,这点蝇头小利是真不值当让那些有钱有势的人来抢。”
大金几个细细一想,还真是!
他们知道甜糕的配方,能算出成本,外人不知道啊!
换了他们是外人,也得照着明月说的这么想。
赵发财心里加一句:明月在南山书院读书,同窗多,夫子多,一般的大户人家都不会轻易得罪。
说书先生说过了,读书人都是抱团的,同窗,师生,同年,同乡都抱团!
大金几个想不明白,怎么甜糕利这么大,换了外人就算成挣不了几文钱了哩?
赵明月心说这就是没有九年义务教育的结果!
这时候对数字敏感,算学又好的人,除了少部分读书人就是大铺子的掌柜。
在没有确切配方的情况下,这两类人大致算算,出入太大。
舌头灵敏的人,能尝出甜糕里头加了不少鸡蛋和糖,但如何做到蓬松绵软的,不亲眼看到,是猜不出来的。
这部分未知,能让他们将甜糕的成本增加不少。
这两类人是人群中的极少数,除此以外百分之九十九的人,对数字没有敏感性。
他们只会觉得三十文一块贵,买的人不少,感叹有钱人真多。
赵家每日卖多少块,大致能挣多少银钱,这些是不会去算的,算也算不出来。
四水巷子里的人,眼瞅着身边的邻居挣银子这种事太闹心。
他们会自我安慰的认为:一块甜糕挣不了几文钱。
外头的人,连赵家每日大概卖出多少块都估计不出来,更加无从算起。
综上所述,赵明月觉着甜糕这门生意,值得继续做下去。
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