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第 30 章（第5页）

片山介人艰难地举起手，做了一个“ok”

的手势。

“好了，抢救成功。”

黑田纱来松了一口气，“原本还想把你塞进冰箱。”

片山介人：？

他怎么就要被塞进冰柜了，是身体健全那种吗？

在一边的风见裕也好像懂了：“大概是，低温能降低分子运动吧，这样洋葱的气味就降低了。”

片山介人露出迷茫愚蠢的表情：“啊？”

不过他很快反应过来这是可以帮助他的，感激涕零地大喊：“大姐头你对我真好！”

“然后，我们需要将三分之一的洋葱丁留下，等会有用。”

泉山太太继续讲解，“紧接着我们把三分之二的洋葱放到锅里翻炒，等到它颜色变黄，稍微有些焦。”

“我们现在开始做肉馅了。”

“不愧是教室里面的道具，好高级的。”

黑田纱来和片山介人两个人头顶在一块，对着搅拌机里面被逐渐搅拌成肉糜的合挽肉笑的，非常渗人。

好像那是人肉一样。

风见裕也忽然有些反胃。

不不不，那些肉，还是他亲手拿出来亲手放进去的。

一定是他们两个笑的实在是太让人误会了。

风见裕也决定不看这两个像在搞什么黑心作坊一样的家伙，开始打量这崭新的烹饪教室。

肉沫很快就搅拌好了，拿出来，将它和炒好的洋葱丁，黑胡椒等其他的食材放在一起搅拌均匀，然后取出适量的肉馅，用手将团成圆形，再压扁。

风见裕也一丝不苟地跟着泉山太太的教程进行。

“紧接着，我们要开始摔打肉饼，就像是这样。

（）”

泉山太太将肉饼放到其中一只手心，再摔到另一只手心，就这样左右来回转移，反复地摔打。

我们这个步骤的作用是，将肉饼里的空气弄出来，使得它们更坚实，后面煎的时候不会很容易碎开。

（）”

风见裕也恍然大悟，原来如此，这样子的话，这种方法能使用在很多地方，实在是太有用了，将这个技法匆匆记下来，然后开始像泉山太太一样左右将肉饼进行来回摔打。

“啪啪啪啪！”

片山介人：“哇哦哦哦！”

年轻的少年总有用不完的精力。

再看看黑田纱来，虽然动作不大但是非常迅猛！

肉饼在她的手上只有残影出现，“嗖嗖”

的让人眼花缭乱。

风见裕也再一次低头看见自己比较轻柔的动作，有些犹豫，是不是，也要这么大力？

这样的肉质打出来才q弹有嚼劲？

要不做一个对照组？