五二小说网

手机浏览器扫描二维码访问

第二十八章 黎姝讲课与众不同（第1页）

黎姝也不扭捏，从罐子里倒出一点给他们查看，看王大厨拿着筷子要蘸一点，黎姝提醒道。

“这么空口吃味道不好的，做菜的时候放一点却会使菜肴的味道大不相同。

这调料里我加了多种药材，做菜的时候加入少量，对人体健康非常有益。”

王大厨吐了口里的一点点调料，他内心非常不看好，但还是想着给少夫人一个面子，等菜做出来不好吃，他也好拒绝。

他看了吴掌柜一眼，显然他这个老搭档也是这般想的。

黎姝进了厨房，看到灶上正炖着鸡，显然中午生意也很不好，还剩了不老少。

切好的野菜也有一些。

黎姝切了几片猪肉做了个野菜炒猪肉，放了五香粉，王大厨本来看她动肉有点心疼，但闻到与众不同的香味后眼睛嗖的一下亮了。

等几人一起品尝了加了调料的炒猪肉和鸡汤之后，王大厨已经围着黎姝转个不停，吴掌柜更是挤到黎姝跟前，惹得赵婷一直咯咯直乐。

“太香了，鲜香味美，一点肉的膻腥味都没有了。”

“神了，老夫我还没吃过这么好吃的炖鸡呢。”

“对对，加入十三香的炖鸡味道比加五香粉的要重一些。”

王大厨不愧是大厨，说起做菜会更偏专业。

黎姝笑着恭维了他两句。

“猪肉鸡肉加入五香粉味道已经足够，要是羊肉甚至牛肉的话，就非常适合加入十三香了。”

王大厨闻言眼睛一亮，直呼有理，便想

拉着黎姝继续探讨。

好在赵婷及时制止了他俩。

“二位叔伯还是赶紧把这调料定下来吧，你们以后呀有的是时间来琢磨调料的用处。”

“哎对对对。”

吴掌柜连忙挤开王大厨，开始和黎姝说起这定契一事。

他有预感，有了这个调料，他们的酒楼一定会打一场漂亮的翻身仗。

黎姝花了点时间和赵婷、吴掌柜商议了一下契书内容，然后由王掌柜写好两份，双方签字画押。

在商言商，黎姝提出写配料单，同时送货都会亲自品尝，但同时如果酒楼泄露或者侵占她的配料方的话，所造成的事故和对黎姝造成的损失等酒楼均要做出赔偿。

“因为这调料很多是药材所以这个配方非常关键，如果乱配的话会吃出问题的。”

再就是定价的时候五香粉二两银子一罐，一罐是一斤，十三香价格翻倍。

“这价格……是不是有点太贵了。”

吴掌柜没想到这个调料居然这么贵。

“确实不便宜，一两香一两金嘛，属实是成本太高了。”

“好，就按这个来，配料表上的药材确实不便宜，而且调料用量不大。”

最后赵婷看了看配料表便答应下来，又约定好需要调料的时候提前三天派人通知黎姝，加量的话再议。

做完这些，黎姝去买肉，可是肉已经卖光了，她看到还剩了很多猪下水，便花了六文钱买回来一筐，眼见天快黑了，她抓紧时间赶回了家。

“娘，你

终于回来了。”