五二小说网

手机浏览器扫描二维码访问

第七十章 大年夜（第1页）

春节是融合在国人骨子里的，那股子红色的喜庆和浪漫，总叫人愿意放下手中所有的事，只为了过一个好年。

进了腊月，人们在片片飞雪中，热火朝天的筹备上了过年的东西。

热腾腾的好酒、鸡鸭鱼肉、支起油锅沸腾喧闹的炸物丸子等等等等，各种食物香气弥漫了几乎整个冬天。

噼里啪啦的鞭炮声响起，香气混着着硝烟味弥漫，富有年味的新年才算真正开始。

廊前檐下雪花扑簇簇飘下，给墙角的梅花都戴上了白色裘装。

热腾腾的锅子就支在窗边，将一切看得一清二楚，桌上的锅子咕嘟咕嘟地冒着泡，掀开盖子，一股子热气裹挟着辣椒的香气扑面而来，霸道地钻入鼻子中，叫人一闻见就忍不住口水泛滥。

谢季和端起一杯烈酒，面上难得的红润起来，“今儿个是大年夜，咱们一家子团圆，舅舅高兴！

一会儿子支起桌子打麻将或是剪窗花，都由着你们。”

说罢，将这一年的辛苦和艰难化入酒中一饮而尽。

陆元芙知道谢季和心里紧绷着，她心里何尝又不是时刻警醒着，就怕挑不起担子、过不好日子，好在这一年多来不论是铺子还是庄子都算得上是蒸蒸日上。

就在昨日，郑家在长青街的铺面也谈下来了，至于谢老二的铺子，也不知舅舅用了什么法子，竟然也收到了名下，未来可谓是一片坦途，他能不高兴吗？

热腾腾的锅气将陆元

芙的眼睛熏出了温情，也忍不住提起了一杯果子露。

“欸，小孩子家家的，你喝什么？只准喝果子酿，不许饮烈酒。”

陆元芙一看，这才发现原来是陆元蓁什么时候偷偷到了一口谢季和的烈酒，幸好被舅舅发现拦住了，此时正双耳通红的耍赖皮。

“怎么说也不许喝，饮酒伤身，不到十五岁不许饮烈酒。”

谢季和一锤定音，陆元蓁这才瘪了瘪嘴，郁闷的捧起一小盏果子露饮。

“饺子来咯，饺子来咯！”

说着，三盘热腾腾的饺子就端了上来，一旁还配着一碗饺子汤。

过年嘛，哪里少得了饺子？

这三盘饺子却是用不同的口味包成，一盘羊肉的、一盘三鲜的、还有一盘猪肉韭菜的。

羊肉是从北方的商队那里买的正羊，现在现杀，新鲜的紧，三鲜则是用河鲜、鸡蛋拌成馅料包好，至于猪肉的饺子，华朝人倒是少吃。

这是因为猪肉处理不得当就会有一股子腥臊味儿，臭的很。

猪需要骟了再吃，陆元芙是知道的，可是知道这项技术的并不多，往往又是以此为营生，秘而不宣，不过本朝以来此事已经不是秘密，因此才在食材中较为广泛的运用起来。

但是因着从前多少年传下来的‘猪肉臭’，还是少有将其用到饺子里头的。

陆元芙却并不在意，要知道，后来的饺子大多是猪肉馅，牛肉、羊肉才是少见呢！

白胖嫩乎的饺子一口咬下去，香喷

喷的猪肉混合着新鲜的嫩韭菜碎，再沾上一口酱蒜汁子，别提多香了！