五二小说网

手机浏览器扫描二维码访问

第23章（第2页）

他什么不吃，哪样菜就没有他不喜欢吃的。”

林以默坚定的定下目标，超大声：“那我每一样菜都学！”

王阿娘失笑。

儿哟，你是攒了什么天大的福气，能有这样一个夫郎。

“行，那娘都教你。

不过急不来，做饭这东西不是一时半会儿就能学会的，今天你先看怎么做的。”

“嗯嗯嗯。”

林以默握住小拳头，分外激动。

王阿娘把两个南瓜削了皮，开始把南瓜切成大小差不多的方块，然后又去装进碗里去，放进了蒸笼里头，正好把蒸笼占满。

水已经烧开了，咕噜咕噜的响，冒出浓浓的蒸汽。

王阿娘把蒸笼盖子盖上，扭头对小双儿说：“让南瓜先蒸，这样能够更加软糯，吃起来口感更好，也更香甜。”

林以默猛的点头，他记住了。

然后王阿娘把手边的葱姜蒜切好，又切了两根辣椒。

家里没有新鲜的猪肉，王阿娘只好拿了腌的腊肉来切成碎末，用碗盛起来，把这些全混在了一起。

接着又倒了酱油下去，还放了木粉。

王啊娘舀了一大勺下去，等油锅烧热后，把调好的肉沫全部倒下去。

“滋滋——”

瞬间肉的香味溢满了整个灶房。

“默儿，南瓜蒸好，帮我拿过来。”

“哦哦哦好。”

林以默感觉掀开笼盖，南瓜的香甜扑鼻，他用湿布把蒸了南瓜的碗拿出来，足足六个大碗，都放到了王阿娘旁边。

王阿娘把这些南瓜全倒下去，然后舀了清水放进去，堪堪淹过南瓜的三分之一就不再放水了，她又往里头倒了酱汁，就盖上了。

这道菜等上一会儿，闷够了就算做好了。

王阿娘指了一下手里的酱汁：“这是娘自己调的，秘方，每次做菜都放。

等下次用完了，娘教你怎么做。”

林以默崇拜的看向王阿娘，嘴巴甜甜的：“嗯嗯。

阿娘真好！”

“阿娘喝水。”

家里有个小双儿就是好，贴心还乖。

王阿娘先把豆角切了，这个就焯下水，然后捞起来放油放蒜和辣椒，炒上小半会儿就做好了。

最难做的是蒸茄子，也不是很难做，就是过程繁琐。

腊肉要切成丝，姜也要切成丝，再拿着昨天泡好的黑木耳切成丝，本来该用香菇的，但是没有提前准备，就用黑木耳代替了。

切好之后，放上小一勺油，一点点草尔子，酱油放了两大勺。

王阿娘翻了好一会儿，才找到白糖，剩的不多，全倒了进去。