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第29章（第1页）

第29章

“糖花生，尝尝婶子手艺怎么样？”

哗！

牛平安又是一瓢蚝水泼出去。

“哎，先别倒，这水有用！”

余年来不及尝花生米，先拉住了牛平安的胳膊。

“这有啥用，这能有啥用！”

牛平安愤愤不平。

不就是嫌自己没给她看孩子，跟这找事嘛！

自己忙着呢，谁有空管她的娃，再说又没出事。

牛婶走过去，狠狠掐了他一把，把不服气的牛平安推到一边。

“余年，你说，这能派啥用？”

余年看看锅里灰白色的煮蚝水，便道：“煮蚝的水继续煮，煮到浓稠，便是极好的一道调味汁水。”

“笑话，水再咋煮，不还是个水吗？”

还没听余年说完，牛平安已经在一边嘲笑上了。

就连牛婶也有些犹豫：“余年啊，我是没听过这法子，你看这水这么稀，哪能煮稠呢？”

余年听他们两个一说，便知此处还没有发明蚝油。

未穿越前，超市里的蚝油十几块而已，不过那都是调制蚝油。

一瓶真正用蚝汁熬制的蚝油，至少几百块，余年沾了导师的光，每年都会去农家收蚝看农家现场熬蚝油。

真正纯蚝的蚝油，鲜美浓醇，不管是做凉拌菜，还是炒海鲜、炒蔬菜，放上一点便是点睛之笔。

余年心里转了转念，要是做出来，再卖给云来阁，会不会和蟹汁重复了？