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98 鲜牛肉火锅（第2页）

场地中还有几位屠户带着学徒当场宰牛，既让人看到食材的新鲜，又是一场天然的视觉盛宴。

只见李、郑两位屠户手足并用，操着屠刀择隙而进，按照牛的骨肉结构，刀刀都避开骨头，将牛肉一块块快速分解出来，技艺超群，已经达到炉火纯青的地步。

没有上十年的功夫决计做不到如此。

屠户平日里因为沾染血腥，宰杀之事多在人少的地方进行。

有时候妇人为了吓唬哭闹的孩子，还会提他们的名号，一说要是再哭就把他们送给屠户，立马就止住抽泣，比什么鬼怪都还管用些。

没想到今日这么多人围观叫好，其中不乏有些孩童，热闹非凡。

更有人在人群中呼喊着说是“神刀”

，他们擦了一把额头的汗，脸上忍不住多了许多笑意。

经他们手刚宰杀下来的牛肉，鲜红软嫩，在阳光下筋脉分明，带着浓浓的肉香。

谁都看出来这是上好的牛肉，谁都忍不住去想若买一块回家做菜，该有多么美味。

各个县镇村的人赶来这全牛宴，许多人本来只是存着看看热闹不一定要买的心思，但是路途遥远，你来都来了不买岂不是白来一场？且旁人都端着小碗，拿着串大快朵颐，五文钱你就可以加入他们，你会不会心动？

所以几乎只要进场的人，只要不是特别特别穷苦的人家，几乎都会掏上五文钱试吃。

场中又还有不少卖其他吃食的商户，炸得冒油的油条，皮薄馅大的包子，酥香可口的红豆糕、驴打滚，清醇醉人的菊花酒……一个摊位挨着一个摊位，排不到牛肉的人们总会在这些摊位上排一排，几乎每个摊位前都挤满了人。

柳慎一只手拿着入场的号码牌，一只手拿着一个小碗，里头装的是一小块葱爆牛肉。

“先生，牛肉汤来了。”

跟着柳慎的侍从也做了农夫打扮，到了柳慎跟前才低声喊道。

“遇芝，你自己吃便是，不必管我。”

柳慎不在意地摆手，叫他自用。

侍从点头，闻着这香气忍不住道：“先生，便是那繁城都鲜少有这般热闹。

若是叫他们知晓这牛肉普通老百姓也能吃到，只怕不知作何感想。”

出门在外，高遇芝用繁城代指玉京城，而他们自然就是那玉京城中的达官显贵们。

“我也好奇薛家的金和牛场，到底和这小镇上的掌柜有何关系。”

柳慎既为都御史兼钦差，自然要对所遇的异常事，事无巨细皆探查清楚。

他话音一落，夹着这一口葱爆牛肉送入口中，忍不住微微闭上了眼。

这牛肉当是事先用调味料腌制过再经大火爆炒锁住鲜味，火候也掌握得恰到好处。

做这道菜的人想必是精于牛肉料理，且有着数十年的烹饪造诣，不然断然做不出这么好吃的牛肉。

高遇芝也已将那碗牛肉汤喝完，仔细应答：“先生，我已去查探过这宋掌柜的身世，确与薛家无甚干系。

她本人倒是怪异，自几月前落水后性情变了许多，还突然会做许多闻所未闻的吃食，例如刚才这许多吃食中都加了一味名为辣椒的调味品，且这辣椒有红有绿，有大有小，辣味也不尽相同，我们在繁城都未曾听闻过。

实在有些可疑，她或许是敌国细作也说不定。”

高遇芝的想法与当初的陈司悬不谋而合。

只是他说完这个可能，也有些觉得站不住脚。

若然敌国真有这般天衣无缝的易容术，为何要取代一个屠户的女儿。

为何取代以后又选择开饭馆。

“投毒？”

高遇芝皱起眉头说出这个答案。