五二小说网

手机浏览器扫描二维码访问

第128章 普济堂过年（第4页）

程舒兰拉着脸说道。

三人商量一番，邓念芷和面，赵川和程舒兰拌馅。

邓念芷问多少面多少水，“这个，一人一碗面吧！

水嘛，看着放吧，能擀皮包就行……”

本个人都没有做过这个，商量了一下。

随后加面添水。

最后用了八碗面。

下面开始和面。

折腾了一番，大家终于认为现在的面非常合适了。

又开始弄材料。

这饺子馅终于切好，办好加了佐料，这盐放多少三人争执不休，最后决定放一点点盐，不行就蘸醋吃。

“蘸醋吃盐在外面，馅没盐也不好吃吧？”

邓念芷问。

邓念芷一问，三个人都愣了，感觉说的很有道理。

还是赵川聪明，说街上小吃摊人家卖饺子的都是现做现卖，快想想人家作饺子的是怎么做的？三个人开始苦思冥想。

想了一会，三个人说的都不一样。

正吵着呢，雪燕进来了，一听三人的说话，便说道，“你们怎么不叫我啊？我经常给褚婶帮厨，这些我知道的。”

大家这才想起做饭的事情雪燕懂的最多。

擀饺子皮也是邓念芷负责，七吭八哧饺子皮擀来擀去，不合适。

邓念芷干脆用手拍，最后使出武功手法，面剂子切好，手掌一搓，一个个滚圆面球形成，然后手掌翻飞一张张滚圆面皮飞奔而出，程舒兰雪燕眼都看直了，根本看不清面皮怎么出来的。

赵川哈哈一笑，说道：“老婆，你牛啊，以后咱俩摆摊卖饺子去！”

大家都笑了。

转眼春节已过去了大半。

大家又各长一岁。

赵川十七岁，看上去很老成，咋一看不像个十七岁的孩子。

程舒兰十九岁，看上去倒像个大人，且是有点像阔太太。

不过程舒兰加上医术精湛，平时秦城阔太太又蓄意和她结交，所以她最为成熟，虽然舒兰多是稍微应付，来来往往也是常事。

赵川和程舒兰商议过年后将褚庆福干脆升为大管家，总管家里和医馆所有的事。

其薪酬与其他大户相同，闲杂役工该雇就雇，吃喝清扫服侍丫头尽可配齐，新买的门面住宅抓紧安排整修打理。

一日三餐饮食嘛，要聘请有上岗证的专业厨师，省得程舒兰接待朋友麻烦。

这褚婶嘛，已是管家夫人，就做内务领班，管管下人就是了。

程舒兰在秦城有一帮姊妹，也就是平时经常玩朋友，过年了总要聚一下。

因为年前已经说好于初九在程舒兰家聚会，这转眼就到了聚会的日子。

这天，普济堂除了前台有二个应急值班的本地大夫，其它的人都来聚会陪吃。

赵川比较宅，除医病有关的人基本不接触，来的人根本不认识，程舒兰一一给介绍。