五二小说网

手机浏览器扫描二维码访问

136曾经的豆瓣鱼（第2页）

“那算什么豆瓣，那是添加了一大堆辅料发酵过后的辣酱而已，压根儿都没辣椒原滋原味的味道了。

而想要做这道鱼啊，还真得是现做的剁椒豆瓣才行，只有这样的豆瓣才能最大限度的保留鱼的新鲜和剁椒豆瓣的辣味，”

奶奶纠正道。

“那照你这么一说，这道菜还是比较麻烦啊，”

余凡皱起了眉头。

哪知道奶奶当即又是反驳道：“其实总体来说还是不麻烦的，只要材料准备充分后，蒸鱼外带上料五分钟能够出锅，可比你其他的做法儿要省事儿多了。”

“这么快？”

当再次听到奶奶的转折后，余凡又是一惊，才五分钟啊。

他现在镇上的三样菜特色不就是方便、快捷，外带味道不错么。

这要是鱼也这么快的话，来人点菜的时候，估计人还没坐好，菜就能上桌了，这种效率估计没人不喜欢吧。

而且这种豆瓣鱼的做法，几乎就没怎么用重口味的调料和香料，仅仅是清蒸而已，几乎就是完全保留了鱼的鲜嫩度。

而且最重要的是，自己的鱼可是通过改造过后的鱼，那再用这种做法的话，几乎就是完全保留了原滋原味的味道啊。

余凡有一种感觉，他的这道菜如果这么做的话，说不定要火了，毕竟吃惯了大鱼大肉油爆爆的做法的现代人，偶尔尝尝这种小清新的婉约，一定是另一种体验。

想到这，余凡一阵兴奋：“奶奶，那豆瓣要做几天呢？我明天就去买点辣椒来让你试试，你看成不？”

“估计一周吧，你买来了我就给你做。”

“好嘞，”

余凡一脸期待。

等搞定这事儿后，唐聪这才又功夫问道：“你起先给我说又什么事儿关于我来着？”

经唐聪提醒，余凡这才想起来，下午曹建强和他商量的事儿自己还忘了告诉他。

“是这样的，我这边帮你联系了一单生意，曹氏集团的团建。

他们说明年考虑将集团内部的团建放在这边来做，问你能不能接的下，”

余凡好奇的看着唐聪。

“曹，曹氏集团？咱省城那个？”

唐聪一惊。

“是的。”

“我去，你啥时回认识他们的人了，居然还是这种能够说得上话的人，不简单啊，”

唐聪将余凡仔细看了两眼，似乎有点不太相信的样子。

余凡被他的眼神看的一僵，没好气道：“看你这眼神，感觉像是狗眼看人低呢？”

“有点，”

唐聪直言不讳。

“咳咳咳，”

余凡一阵尴尬，索性没再继续卖关子道：“就曹建强啊，你们不也认识吗？”