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第016章资深吃货（第2页）

“你们找什么呢？”

冯娇娇看着两个小家伙的样子，悄悄的过去，缓缓的问道。

冯娇娇即是心疼两个孩子的懂事，也很是欣慰，两个孩子还不到两岁，就能够在没有妈妈陪伴的情况下好好吃饭，玩耍，睡觉，但是也很缺乏安全感，每天晚上睡觉都紧紧的抱着自己的胳膊，冯娇娇觉得自己真是一个不称职的妈妈，还是需要尽快找个机会把他们带出去。

“妈妈，妈妈，我和弟弟找糖糖。”

顾亦博看到冯娇娇后，高兴的扑向了冯娇娇。

“妈妈找糖糖。”

顾亦杰也高兴的从物资堆里出来跑向冯娇娇。

“这里没有，妈妈带你们去找。”

冯娇娇看着这些都是商场里的儿童玩具，所以左手一只右手一只，领着两个小家伙开始找糖。

冯娇娇领着两个儿子在一个堆放着超市里收的物资堆里，翻了个顶朝天才找到一些糖。

冯娇娇看着杂乱无章的物资堆，一堆一堆的，很是头疼，前世收东西收的爽了，一直都没有时间整理，小四合院根本放不下这些东西，难道这些东西就这么露天堆着？虽然空间是干净无尘的，可是心里不得劲啊！

“宝宝，你们两个肚肚饿了没有？”

冯娇娇心里一边想着物资的事，一边领着两个儿子往屋里走。

“妈妈，我和弟弟吃了饺饺。”

老大顾亦博说道。

“真棒，那现在妈妈给你们做虾吃，好不好？”

冯娇娇想到挖的小湖里放进去很多海鲜，深海鱼虾，淡水鱼，很多种，正好给孩子弄点鱼丸、虾丸吃，再来个清炒腰果虾仁。

“好耶，好耶。”

“好耶好耶！”

孩子们的世界最是简单快乐，有妈妈陪伴更是快乐！

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冯娇娇把两个小家伙送回四合院里专门为他们装饰的玩具屋，打开电视里他们最喜欢的小猪佩奇，安顿好两小家伙，冯娇娇才出了四合院。

冯娇娇看着到处都堆着的物资，心颤颤的，东西多了也愁人啊！

冯娇娇打算先和孩子们做的吃饭，吃饱了才好干活！

冯娇娇快速的意念控制着拿了一个大盆又放入三十只大对虾和两条大的鲢鱼就回了屋子。

冯娇娇把活虾去头，去虾线，剥干净放好，又把鱼杀了，处理干净。

吃货冯娇娇现在终于又可以好好享受美食了，所以打算把自己高超的厨艺拿出来，好好做。

冯娇娇把洗净去除内脏的鲢鱼切掉鱼头，然后用刀贴着鱼骨，把鲢鱼片成两个大片，然后去掉鱼片中间的大刺以及周围的小刺，葱姜蒜切成碎末备用。

冯娇娇接着用刀从一侧开始，将鱼肉切松，连着鱼皮，切好之后，用叉子一点点把鱼肉刮下来，刮完后把鱼皮扔掉了准备用。

冯娇娇把刮好的鱼泥放到案板上，用刀反复剁，一直剁到感觉鱼肉一些粘性了，又加入了切碎的葱姜蒜继续剁，剁到鱼肉和葱姜完全融合到一起时，一点点地往鱼泥里加入水，大约加了800克，每加一次水，都要剁到鱼肉与水完全融合之后再加第二次，直到水全部加完。

整个过程大约剁了十分钟，剁到鱼泥有些粘刀，挑起一部分鱼泥时，都能跟着刀起来一大块，冯娇娇就知道剁好了，这都是前世师傅教的技巧。

剁好的鱼泥里冯娇娇加入蛋清，盐，胡椒粉，然后沿着一个方向搅拌，搅匀后继续分次加入50克的水，一直搅打到鱼肉上劲儿，感觉筷子搅动时有阻力才停止。

冯娇娇又用同样的方法把二十只对虾剁成泥，加入调料，搅拌，一气呵成。

这不知道的人看到这利落的动作，方法，一定会以为哪个饭店的主厨呢！