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第24章（第2页）

第14章萝卜玉米排骨汤

翌日，又是个大晴天。

昨晚应是下了一夜的雨，早上起来，院里还是湿漉漉的，树叶上也满是雨水，走到树下，冷不丁就砸落一滴，打的人忍不住就是一个激灵。

灶房里，方晴熬了锅杂粮粥，又磕了两个鸡蛋，和面粉一起拌匀，再加些水，放些葱花，锅底倒油，摊了一篮子葱花鸡蛋饼。

蛋饼煎的嫩，米面香中还夹杂着一股浅淡的葱香，两人在屋里配着自家腌的小菜喝粥吃饼。

“这天气好收玉米，”

方晴夹了一筷子酸菜，“昨儿睡觉前我还怕这雨今天都不停。”

周其三两下吃完一块饼，又端起粥喝了一口:“这天是好，还有风，下地也不会太热。”

“家里的玉米不多，一两天就能收完，希望这两天都是好天气。”

方晴吃完最后一口饼，放下筷子。

“我待会先去地里看看地里活不重，就先把玉米收了。”

周其起身收拾，“早些晒干，也放心。”

吃过饭，收拾好灶房，两人在家略歇了歇，便一起出门了。

玉米地里，一茬茬玉米长得比人还高。

方晴掰下一来，还没扒开就能感觉到玉米的饱满。

扒开玉米叶，里头的玉米粒已经是熟透了的浅黄色，个大又饱满。

方晴剥下一颗尝了口，嘴里满是玉米的清甜味道。

玉米好掰，一手按住玉米根部，另一只手抓住玉米的头，往下一掰，一根玉米就到手，再往后一扔，扔进背后的背篓就好。

玉米虽说不难掰，但玉米叶容易划脸，一个没注意，脸上就得被划一道。

为此，方晴还特地带了块布，系在脸上用来挡挡。

家里人少，地里又有活，周其只能下地回来帮着来掰，前两天下午又都下了雨，两人一直到第三天上午才把所有玉米都收完。

中午吃过饭，方晴坐在外边扒玉米皮。

玉米皮不用完全扒下来，全部扒开后，捋到玉米根部，再用玉米叶把，玉米一个一个编起来，编到一定数量后，就把玉米挂到梁上，等着自然风干。

编了一下午，玉米挂了大半上去，方晴起身活动活动肩膀，拿上两根玉米，进厨房煲汤。

玉米新鲜，园子里的红萝卜也能吃了，方晴割了些排骨，打算煲萝卜玉米排骨汤。

排骨洗净后先过热水煮一遍，煮出浮沫，也能去腥。

过水后，排骨冷水下锅，加两片生姜，再把玉米切块，也加进锅中，小火慢炖。

水来后，再把萝卜切块，也加进去。

汤在里面慢慢熬着，方晴照旧在外头收拾玉米，等到差不多要回来时，方晴进灶房把汤盛出来，加了些盐，又撒了把葱花，端到堂屋里头。