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第78章 拯救夏诗函（第1页）

（）咖喱是一道著名的菜式。

发源地是印度，阿三哥的菜式都有个特点，就是能把任何食材做成屎一样，唯独这个深受大众喜爱，并且意外的，味道十分的好。

林昊拿起勺子的瞬间，咖喱的制作方法了然于心。

这得益于【厨艺】技能的增长，虽然说是lv1等级，可记录了不少寻常从菜式。

“嘟嘟嘟嘟……”

把洋葱土豆胡萝卜都切块备用。

砧板切肉，将精肉切成一小块肉粒，比指甲盖小一点。

用开水焯一下，把肉渣废血清理干净，过一遍冷水后，放入锅里，加入少量料酒，烧炖半个小时。

这是关键的一步，主要用来给肉块去味，如果用的是鸡肉，那工序就可以节省很多，不过妹妹喜欢的是猪肉咖喱，所以林昊就用了这食材，说起来，现在猪肉涨得不要不要的。

丫头可真会吃！

时间到了，林昊又把胡萝卜和土豆放下去一起煮，这样熬出来的咖喱，才会软软糯糯的。

当然，如果不想吃这么软的，土豆可以晚点放，因为煮太久会化。

再然后就是洋葱了，林彤和他都不大喜欢吃洋葱，所以只放了少许调一下味道。

最后的工序是放咖喱块，这玩意说白了就是香料，放进去之后要不停的用勺子搅拌搅拌再搅拌！

前车之鉴，他以前试过用小火慢慢熬来偷懒，结果粘锅底了，做出来的咖喱一股烧焦味，难吃得要死。

现在林昊找到了做咖喱的诀窍，就是耐心！

慢慢的将汤汁里面的水分熬走，剩下粘稠的咖喱就大功告成了。

当然了，一切还是一妹妹的口味来调节。

林彤喜欢吃粘稠糜烂一点的咖喱，说这样味道好。

其实有时候真不理解那丫头啥口味，一口溶溶烂烂的咖喱，看着感觉像吃翔。

算了，反正只要妹妹喜欢，一切都无所谓了。

十分钟后，林昊将熬煮好的咖喱淋在了煮好的白饭上面，就端出去了。

系统：“完成咖喱饭制作，人物经验+500。”

哟呵，没想到一份咖喱饭居然这么多经验，不得了啊。

这一个小时的熬制总算没白费。

“这么慢，人家都饿死了啦。”

林彤坐在饭桌前抱怨，可一看到林昊端出热气腾腾的咖喱饭时，表情就变了。

“口水，你口水都快滴出来啦！”

林昊提醒道。

林彤赶紧摸了摸嘴角的口水，有些按耐不住激动的心情。

“快！

快给我！

我要！”

“知道啦知道啦！

热乎着呢，当心烫嘴，你等凉一点在吃。”