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第36章 品尝品评美食（第1页）

（）服务员依次上了头道菜金枪鱼贝柱塔，这道菜松脆可口、余味留香。

法餐上菜很慢，等你吃完了，服务员才会帮你撤掉盘子再上第二道菜，第二道是冷制鱼子酱配海鲜汤，这是一道很美味的法式海鲜汤。

“你们觉得还合口味吗？”

凯文问道，

“很不错，就是口味有点肥浓，汤里还加了冻奶油，略带甜味刚好去除海鲜的腥味。”

我一边喝一边说。

文通则夸道：“法国菜选料讲究、用料新鲜，装盘也很美观，真是先饱眼福再饱口福呀！”

。

这时候，开始上第三道菜，这是一顿饭中的主菜（香酥黑松露酱小牛排），将牛肋排剔除骨头烹饪，再浇上配制独特的汁，做功细腻、考究，味道令人难忘。

接着又上了一份法菜中颇为有名的法式芝士龙虾。

最后一道是清香、软滑的甜品，法国人的认真、细致和对生活倾注的艺术感情都溶进这最后的收尾上。

我被这道甜品深深打动了，不禁说：“法式大餐就像克莱德曼手指下流淌的钢琴曲，一环扣一环，即浪漫又温馨，特别是最后这道甜品，让整个就餐圆满结尾，令人回味无穷。

就是不知道这道甜品叫什么名字。”

。

“这道甜品叫：勃朗峰栗子蛋糕，你看它积雪山峰形状是不是像勃朗峰，这款蛋糕的特点就是材料中一定会有栗子奶油，而我们面前的这一份蛋糕是栗子口味和香草口味混合，很特别。”

凯文对这份甜品也很满意。

文通感慨道：“法餐真是不能用美味或丰富来形容的。

无论在对菜的配料、火候的讲究、菜肴的搭配、选料的新鲜程度以及不同地烹调方法，法餐可以说极其细腻、合理性的，其艺术性都在其它西餐之上。

还要感谢汤总邀请我们来品尝这美味佳肴呀！”

。

“呵呵，是我麻烦你们再先，理应我请大家的。”

。

“汤总先前交代的事情，我都办妥了的，我已经和我的导师联系好了，他很愿意向孩子们提供简单的讲解和介绍。

管洋和我也帮忙找学校联系了，就是不能参观学院的实验室，但是可以参观动物学博物馆、植物研究所和海洋生物研究站。

到时候提前和学校联系，学校会派送专门的讲解人员带孩子们参观。”

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“这样已经很好了，我觉得完全可以了。

到时候在组织几场球赛，让孩子们参加一下，活动内容就很丰富了。