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第76章 小沈老师强势打脸（第3页）

当个吃货要什么意义？

还要讲究禁忌，还要必须知道一些事项？

微博上的网友们愣住了，沈平这个家伙不会开始瞎说一气了吧？

不在乎微博网友们的调笑。

沈平自顾自的发微博道：

“在他吃货初期的时候，列了一份须知单，里面是这么说的：学问之道，先知而后行，饮食亦然……也就是说：先天须知（就是了解原材料特性）作料须知（了解作料特性）洗刷须知（洗菜是很重要滴！

）调剂须知（什么原材料得配什么调料）配搭须知（食材搭配）火候须知（不用多说了）色臭须知（现在还在说色香味俱全）迟速须知（准备时间问题）变换须知、器具须知（好菜配好碗）上菜须知（上菜也是有讲究滴）时节须知（什么时节就得吃什么菜）多寡须知、洁净须知（要干净啊喂！

！

！

）用纤须知（还是个火候问题）选用须知（要选上好好料！

）疑似须知（口感问题）补救须知（做坏了应该肿么办）本分须知（吃货的本分）”

啥玩意儿？

当个吃货还要讲究这么多？

微博上的网友们愣住了。

这他妈还是清朝诗人嘛，这是现代社会的厨子吧？！

“那么作为一个吃货的禁忌呢？”

沈平又继续发微博道：“他在戒单中是这么说的：为政者兴一利，不如除一弊，能除饮食之弊则思过半矣……戒外加油、戒同锅熟、戒耳餐、戒目食、戒穿凿、戒停顿、戒纵酒、戒强让、戒走油、戒落套、戒混浊、戒苟且！”

卧槽！

当个吃货要注意这么多禁忌吗？

微博上的很多网友都懵了，也有很多历史学方面的高校老师深表赞同。

“好了，以上这些都明白了，那么就让我看看袁枚吃过，品鉴过，并且自己动手做过些什么。”

沈平卖关子道：“如果华夏历史上有吃货排行榜的话，那么袁枚……无出左右！”

……

ps：那什么，下一章，也就是会在明天中午12点30分更新，那个点如果还没吃饭的话，建议肚子吃撑了再看，不然容易看饿，求一下推荐票收藏和打赏，谢谢大家。

以下为注解：

注1：东坡在海南，食嚎而美，贻书叔党（苏叔党，苏轼第三子）曰：无令中朝士大夫知，恐争谋南途，以此分味。

注2：土人顿顿食薯芋，荐以薰鼠烧蝙蝠。

旧闻蜜唧尝呕吐，稍近虾蟆缘习俗。

注3：余患赤目，或言不可食脍，余欲听之，而口不可，曰：“我与子为口，彼与子为眼，彼何厚，我何薄?以彼患而废我食，不可。