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509 整两头土猪吃（第2页）

为了方便区分，养殖户送过来的猪都是单独放在一起，等上一家的猪杀完之后，下一家的猪才会被送进屠宰车间。

看着一扇扇冒着热气的白条顺着轨道滑出来，养殖户们纷纷围上去帮忙，把白条从肉钩上取下来，在拖拉机的车斗里摊开放好，时不时的还有人品评两句，通过猪肉的质量讨论养殖过程中需要注意的细节。

“瞅瞅，还是人家二牛养殖水平高，这肉看着就漂亮。”

刚刚取下来的是程二牛送过来的猪，看着红白相间的猪肉，瘦肉率明显比一般规模养殖出来的猪要好上不少。

程二牛淡淡笑着，摇头说道：“这跟养殖水平没关系，主要还是基因好，我前两年掏高价买种猪的钱没白花。”

说着，笑容变得热烈不少，“有了王总的种猪，以后大家都能养出这种高质量的猪。”

程二牛今天送过来二十头猪，等白条全部装好之后，跟养殖户们告别，跳上拖拉机，开车就准备回家，刚走到大门口，就看到王泉的车子迎面驶来。

放下车窗，朝着程二牛的拖拉机看了一眼，王泉不由点头笑道：“咋就杀这一点儿，够卖几天的？”

程二牛赶紧从兜里掏烟，给王泉递过去后，笑着说道：“快的话一天就没了，最迟也超不过两天。

卖肉太麻烦了，要不是村里有人早早的打招呼，我今年都不准备杀猪。”

“行，赶紧回去吧！”

停好车子，刘香兰和刘桂兰从后面下车，还有王泉的妗子孙秀梅。

等王泉和张舒从前面下来后，一行人来到办公室。

张成刚看到刘桂兰，很是热情的喊大姐，又是端茶倒水的让她们坐下。

当初如果不是刘桂兰主动上门，张舒和王泉也成不了两口子，张成刚一直记着刘桂兰的人情。

“再有两家就完事儿了，最多也就是二十分钟。

咱们先歇会儿，等会工人们弄好之后，咱们再过去。”

说着，又转头跟王泉说道：“收猪的钱，张舒她妈已经给晓峰转过去了。”

二十分钟，很快就过去了，一直在车间等着的刘晓峰打来电话，说是已经杀完了，这一群女人才笑呵呵的朝着车间走去。

接近四指厚的肥膘雪白雪白的，稍微施加压力周围的猪肉就是一阵小幅度的颤动，看着煞是喜人。

“上次看见这么肥的猪，泉子还不到十岁吧？咱妈办后事的时候买的那头猪就差不多这么肥。”

刘桂兰脸色稍微黯淡一些，再看向刘晓峰，又是换上笑脸说道：“以后咱家吃肉就看你的了。”

刘晓峰笑着点头，“大姑你就放心吧，那山沟里每家都养的有土猪，你啥时候想吃给我说，我去给你弄。”

等工人拿来工具，张成刚亲自操刀分割，多年的手艺在这一刻展现的淋漓尽致，看似随意的下刀，而后轻轻一拉，各个部位分散开来。

“这一块五花肉我要了，我那俩孙子就爱吃红烧肉。”

张成刚这边刚分割好猪肉，刘桂兰第一个开口。

苗慧娟赶紧拉住她，笑着劝道：“土猪肥膘太厚，不适合做红烧肉，小孩子吃着也不好。”

“大姐要是想要五花肉，养殖场的猪比较合适，肥瘦相间不显油腻。