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第 42 章（第1页）

草药卖不出去，分文没赚到，还得背回去另寻法子处理了这批草药。

回程时顺道去了一趟肉铺，得买些肉还给翠红家，而且今日瓦匠复工，梁家要供应瓦匠一顿午饭，泥瓦匠干的是力气活，午饭没肉可不行。

肉铺老板站在肉摊后面，一手拿着磨刀棒，一手握着割肉刀，把锋利的刀磨得嘶嘶作响。

宋葳蕤站在肉摊前询问肉价：“猪肉怎么卖的，多少文一斤啊？”

“这得看你买什么部位的肉。”

肉铺老板用铁钩拖动肉摊上的几块肉，逐一介绍道：“五花肉二十文一斤，梅条肉十七文一斤，猪踭肉十四文一斤。”

五花肉二十文一斤，宋葳蕤觉得略有些贵，但是给泥瓦匠吃梅条肉又怕他们嫌油水不足。

宋葳蕤兀自忖量着，目光落在肉摊上那一大块白花花的猪油上，问道：“猪油多少文一斤？”

“板油十文一斤，花油六文一斤。”

肉铺老板用磨刀棒戳了戳猪油，笑道：“板油出油多，油渣少，花油熬完渣多，看你是要熬猪油还是炼油渣。”

肉铺老板说着就把花油提起，纵横交错的网状油垂坠下来，中间的油膜晶莹剔透，整个网油似大片的雪花。

宋葳蕤再三思量，还是决定买稍贵一些的猪板油。

鸡冠油上有淋巴，网油是从肚肠上剥离出来的，熬出的猪油味道大，若只是拿来做菜倒无所谓，但宋葳蕤熬猪油是打算做一些酥皮月饼过中秋，是以她宁愿买贵一些但看着更清爽的猪板油。

宋葳蕤买了一斤猪板油用来熬荤油，还买了一斤五花肉，要还翠红家几两五花肉，剩余的五花肉和熬出的油渣够梁家凑合一顿。

宋葳蕤瞥了一眼宋茂儿，小妹盯着肉摊上的肉双目亮得发光。

想起昨晚吃饭，宋茂儿看见大块的芋头扣肉明明馋得很，却只搛了一块沾满肉汁的芋头小口吃着，生怕露出馋相丢了姐姐的脸面。

在宋家一天两顿稀粥，一年也沾不了几回荤腥，有什么好吃的都是先紧着宋旺宝和宋昌宝，轮到宋茂儿时，基本连渣都不剩了。

宋葳蕤看着宋茂儿的后脑勺，微不可闻地轻叹一声，难为茂儿这么小的年纪还替她这个姐姐着想，小小年纪懂事得让人心疼。

宋葳蕤摸了摸茂儿的小脑袋，一咬牙，对肉铺老板说：“再称半斤猪踭肉吧。”

说完从背篓里点出三十七文交于肉铺老板，肉铺老板笑着接了铜钱，赶忙提刀割肉。

宋茂儿仰头问道：“还买啊？”

她捏住宋葳蕤的衣袖晃了晃，像个小大人似的劝道：“阿姐挣钱辛苦，今日进一趟县城分文未赚，反倒花了不少，日子可不是这么过的，赚了银钱要一文一文地攒着。”

茂儿一本正经的小大人模样逗得宋葳蕤扑哧一笑。

可转念一想，少年老成，太过懂事，恰恰是因为年纪虽小却承担的过多。

思及此处，宋葳蕤嘴角的笑意慢慢僵住。

宋葳蕤一手拎着肉一手牵着宋茂儿往回走，边走边说：“万贯家财是挣出来的，靠省要省到猴年马月？你呀，小孩子家家，别老盘算钱的事。”

宋茂儿笑着仰头“嗯”

了一声，心里却不认同大姐的话。

谁的家产不是一分一分攒出来的？她过苦日子穷怕了，即使有钱也不敢大手大脚地花，只有把铜钱一枚一枚攒起来，心里才有踏实的感觉。

＊

回到家里，已经快到午食时间了。

宋葳蕤先把五花肉切成几块，称好分量送还给翠红家，余下的五花肉能将就着做一盘豇豆焖肉。

覃文淑在外头张罗改建茅房的事，宋茂儿在灶房里帮宋葳蕤打下手，小小的人坐在矮竹凳上摘菜心。

宋葳蕤火速把猪板油清洗干净，切成一拃长的大块，直接下锅煎，铁锅的温度很快就把油脂逼了出来，一拃长的板油块渐渐缩成指节长短。