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第 44 章（第2页）

“嗯？”

被宋茂儿这么一呼唤，宋葳蕤慢慢缓过神来，空洞涣散的目光重新聚焦，随口应付道：“哦，没什么，想着田垄上的豁口还没填土呢。”

“那我去填起来，省得阿姐心里老记挂着有事未了。”

宋茂儿说着就去提锹，小小的身躯拎着几乎与她同高的长柄铁锹往南走。

宋葳蕤扒在灶房门口探出脑袋，冲着宋茂儿背影喊道：“慢些走，当心脚下石子枯枝，别被跘倒了。”

宋茂儿脚步未停，一手扶着铁锹搭在瘦削的肩上，一手举过头顶挥了挥，头也不回地直奔小树林边的几分地。

宋葳蕤回到灶房，洗了个木盆沥干，舀出面粉、温水，开始和面，又加入猪油、野蜂蜜和少许细盐，揉成水油皮团子，盖上湿布松弛醒面。

备好了水油皮，又开始准备油酥部分，面粉混合猪油搓揉成团即可。

做好的水油皮和油酥揪成等份面剂子，把水油皮剂子擀薄，包上油酥，再反复抻擀成圆润的薄皮。

做好了面皮，宋葳蕤又忙着准备馅料。

栗蓉是覃文淑磨好现成的，调了味道正好可以做一些栗蓉酥皮月饼。

葛氏和侬春琴剥好的山核桃仁、南瓜子仁可以碾碎做成芝麻.果仁馅儿酥皮月饼。

宋葳蕤起锅烧火，用清油煎炸蟹壳，加入葱姜爆香，让蟹壳中的香味渐渐渗入油中。

捞出蟹壳和葱姜后，用融合蟹香的清油炒蟹黄和蟹肉，锅中顿时金黄油亮，再挖一勺猪油融进去增添香气和丝滑感。

奇鲜无比的油香味渗出门窗，飘进杉木楼，正在闲话家常的闭玥几人被这扑鼻的浓郁鲜香搅乱思绪，不禁暗自吞了吞口水，他们嘴上说着话，心思早就不知飘向哪儿去了。

蟹黄蟹肉太少，好不容易匀出六个月饼馅儿来。

家里没有窑炉，宋葳蕤只得把包好的月饼放在铁锅中，像烙饼那样煎熟。

好在水油皮和油酥做的不错，烙好的月饼照样能起酥掉屑。

栗蓉月饼和芝麻.果仁月饼做了很多，但金贵的蟹黄月饼只有六枚，至于如何分配六枚蟹黄月饼，宋葳蕤一点儿也不纠结。

她和覃文淑、宋茂儿一人一个蟹黄月饼，侬春琴有孕在身，不宜吃寒凉之物，索性就不给她了，分给梁以仙一枚。

余下的两枚蟹黄月饼拿去送给何稚明，梁以讷的病劳烦何家爷孙大老远跑一趟，梁家还没给何老送过谢礼呢，正巧中秋将至，送些月饼过去还人情。

傍晚蔡覃氏和盘吉兰仍旧从后山悄悄绕回来，一进梁家院子就扯着嗓子喊宋葳蕤，蔡覃氏的声音里满是掩不住的欢喜。

宋葳蕤出来一瞧，蔡覃氏挑着的箩筐随着步伐大幅摆晃，一看就知分量轻了不少。

未等宋葳蕤开口询问，蔡覃氏赶忙凑上前咧嘴笑道：“今个我学精了，带着小兰去城西叫卖，专挑富户和来往客商下手，虽是磕磕绊绊，但也让我瞎猫撞上了死耗子，碰上一个心肠好的贵人。”

蔡覃氏一边说着一边半蹲着卸下担子，宋葳蕤往那箩筐里瞅了一眼，一时也微微吃惊。

今早去时还有大半筐小食，回来时箩筐已经见了底，可见蔡覃氏今日确实卖出去不少小食。

蔡覃氏托着箩筐往外倒铜钱，随着丁零当啷一阵响，铜板堆成了小山，蔡覃氏和盘吉兰看着那一堆铜板更是笑得合不拢嘴。

宋葳蕤盯着地上那一堆铜板，不禁怔了怔，问道：“这么多啊，这得有一千多文吧？”

“拢共一千三百九十二文。”