五二小说网

手机浏览器扫描二维码访问

13（第3页）

况且，云瑟姑娘与赵小姐同为女子，几次三番无故出言伤她闺誉，实在有失风度。”

他直视着云瑟，那眼神凉得像冰，云瑟却觉得被他盯住的地方，像被火燎过一般，烫得她无地自容。

“你道自己身在贱籍，可人只要不自贱，便不会轻易为人轻贱。”

说罢，他对杨迁拱一拱手：

“如今真相已然分明，这犯事的丫头自戕，虽死无对证，但细细查探，大约总有些蛛丝马迹留下。

今日廿九，我家中还有家宴，先行告辞。

年节上，便辛苦杨兄与盛京府的兄弟们多费心了。”

杨迁忙道：“世子言重，查案本就是下官分内之事，当不得‘辛苦’二字。”

赵宝银听徐崇训此言，心知他是有意替她立威，震慑那暗处之人，不由得心下一暖，绽开个明媚的笑：“多谢义方。”

#

腊月二十九在鸡飞狗跳中结束，次日便是除夕。

腊月三十没有落雪，众人围在五柳居的厨房里笑笑闹闹地包饺子。

面是中午和好的，饺子馅则备了羊肉白菜和猪肉韭菜的两种。

先煮上一小些葱姜水，再爆一点鲜葱油，分别添入剁好的羊肉猪肉当中。

再加入盐、酱油、蛋清、生粉、胡椒，朝一个方向搅和上劲。

白菜和韭菜都要先焯水断生，再切成大小均匀的碎末，羼进肉里，搅拌均匀，再用热葱油淋一次。

羊肉白菜馅饺子里添了冬菇和胡萝卜丁，韭菜猪肉的则额外加了炒得松松的蛋花和细小的海米粒儿，两盆馅和得花团锦簇，便可开始包了。

抱月和秋姨擀皮，宝银与小芜在一旁填馅，捏紧，说说笑笑，一下午的辰光，便包了四盖帘饺子。

冬日天寒，包好的饺子用布盖好储在室外的缸中，能保鲜大半月。

大锅放水，煮开三次，便是熟了。

宝银又另外炖了一锅浓浓的鸡汤，煮好的水饺在鸡汤里捞过，鲜浓的鸡油给雪白的薄皮饺子添上一层润意。

饺子一只长仅寸许，一口咬下去，白菜馅的丰沛多汁，清甜的汁水中和了羊肉的寡瘦，冬菇丁和胡萝卜丁的存在丰富口感，更添鲜香；嫩韭菜的独特芳香则被油润的猪肉裹挟，不时咬到一粒咸鲜的海米，更是提味。

蘸料就用了最简单的老醋，星点酱油，和一勺爆得香喷喷的红油辣子。

热腾腾的饺子在鲜红诱人的辣椒醋中滚过一圈，味道一下子就变得浓墨重彩。

老醋醇酸，辣椒香辣，不断刺激着味蕾，众人风卷残云，五盘饺子不多时就见了底。

赵宝银在饺子里包了五枚金花生的彩头，倒有三枚都叫穗穗吃了去，几人自是小得开怀，纷纷说了些新年的吉祥话。

吃完饺子，最好再喝上一碗面汤，原汤化原食。

冬日天色暗得快，一顿饺子就从傍晚吃到了黑天。

外头街上响起噼里啪啦放鞭炮的声音，空气中弥漫着硫磺火硝的刺鼻气味。

小芜欢欣道：“年后，娘子便可到城东去寻铺子开食坊了。”

想到多年的夙愿将在眼前实现，赵宝银不由得也有些兴奋。

她又对秋姨道：“前一阵嬢嬢同我说的铜钹山慈幼院一事，我有心帮衬一把，少不得到时请嬢嬢陪我一道儿去。

乐坊这边既刚出了事，想要恢复供应，恐怕还得再缓一阵，正好给我们些缓冲。”

秋姨道：“娘子心善，老婆子我自然是有十分力便出十分的。”

就这么就着灯火，守岁到深夜，窗外黑色的天幕上炸响了璀璨的烟花，火树银花，绚美夺目，将五柳居有些简陋的楹窗也映得流光溢彩。

众人便知这是已辞旧岁，迎新年了。

抱月用小剪子拨了拨蜡烛，竟也随着烟花的爆燃声，炸开了一串珊瑚累珠似的灯花。

几人自是连连贺喜，直道新年新象，日子也定会欣欣向荣，愈过愈好。