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第五百六十九章 传统川菜的风味（第2页）

等双眼落在盘子里，突然连言语都哽咽起来：“真的……是真的豆渣鸭子！”

苏子放见状连忙纠正道。

“不一定是真的……可能是不成熟的，孟叔你尝尝看？”

孟楼捏着筷子的手有几分颤抖，好不容易夹起一块鸭肉。

不需要用力立刻就皮肉分离，剥落的地方散发着鸭汤的浓香。

孟楼没有蘸豆渣，而是直接一口咽下鸭肉，脸上浮现出满意的表情。

“是这个味道！”

“鸭子蒸的透透的！”

“没有一点鸭子的腥味，全是那种丰腴和流油的口感，可是一点都不腻，反而有一种高汤的感觉！”

苏子放听着这评价瞬间愣住。

毫不夸张的说，这个点评比一些新入行的美食评论家还要专业的多。

直指重点！

而且没有一点拖泥带水含糊不清的评价，好吃就是好吃，把点和原因全部说透彻。

苏子放用自己当这么多天厨师的名义担保，这绝对不是一个普通人能有的经验！

不过现在这个时候显然不适合发问，苏子放安静地等待孟楼吃着鸭子。

第二勺，孟楼舀了一勺豆渣。

感受着豆渣的口感和鲜美味道，眼里的激动和欣喜之情更甚一步。

“这道菜，是这个味道！”

“和我之前吃过的几乎一模一样！”

孟楼看着苏子放叫出声来。

“那就好，没辜负孟叔的期望！”

苏子放看着眼前弹出的任务完成的菜单轻呼出一口气，这个任务总算是完成了。

“三十八年了！”

“这是我第一次吃到这个味道，苏老板，谢谢你！”

本来苏子放就有些好奇孟楼的故事，现在他主动提起，便试探着问了一句。

“孟叔是有啥事情么？”

孟楼听着话，叹一口气。

就着鸭子把自己的故事一股脑全部说了出来。

苏子放听完，终于明白孟楼的故事。

原来孟楼是当年最早一批的大学生，可是临到上大学，突然被同村的人忽悠，说去沪城捡钱。

说话的是当地县城有名的大哥，带着手表，用着电视，骑着摩托车还喝着可乐。