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第五十九章 答谢早宴（第3页）

品了一口汤，浓重的火腿煨出的香味在他的鼻腔绽放。

“咦？师叔真乃仙人也！

这将军过桥的名字只是在此地广为流传，却不知师叔怎的知道？”

白骠惊叹的问道。

“额，哈哈！

博闻广记耳。”

“旭东道人”

摸了摸胡子，故作高深的说道。

“这只能归功于这具原身的记忆了，必经以前是大乾首富嫡子，吃过见过玩过罢了。”

“旭东道人”

暗暗的思量道。

“师叔所说行走坐卧皆是修行，今日所见，确是如此，师侄受教！”

白骠崇拜的看着师叔，做了一个道揖。

“贤侄多礼了！

吃菜，吃菜！”

“旭东道人”

不以为意的摆了摆手，心说我只不过是一个刚刚引气入体的初学者，在你再不济也是个锻体巅峰，再这么指导下去，非露馅了不可。

“话说回来，师叔可知，这黑鱼两吃为何叫做‘将军过桥’？”

白骠恭敬的问道。

“我知……不道！

贤侄请讲！”

“旭东道人”

及时停住，给白骠一个可以发挥的空间。

“白骠今日卖弄了！

师叔有所不知，这黑鱼剽悍凶猛，此地传说，黑鱼为水中龙宫大将，故称‘将军’。

而‘过桥’为淮扬厨子中的黑话，指同一原料两种烹法或同一菜点两种吃法，有干有汤。

将军过桥就是将黑鱼做出一炒一汤两样菜。

也就是所谓的‘活打’。

据《邗上三百吟》记载，活者，黑鱼也；打者，打鱼颈也，惟此经活打之后烹而食之，他鱼则否。

将黑鱼片滑炒，将鱼盔甲制汤，一鱼两帮，各献一味，黑鱼肠既脆又丰腴，为不可多得的美味。”

白骠指着菜盘，念念有词的介绍着。

但此时的“旭东道人”

，早已神游在外。

“有妖气！”

苏言在外潜伏的分身发出警告！

“是她！

？”

“旭东道人”

面容忽然一变！