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知晓|好好吃饭这件事（第2页）

好在发现及时，没有烧至干焦，还有补救的机会。

索性，再放一些水。

遵循饮食不那么精细的惯例，做了杂粮饭。

人是杂食动物，吃得愈杂愈好，目前保持一天至少摄入12种以上食物，想来是做到了。

米饭中放入了“燕麦、黑豆、大麦、黎麦、扁豆、绿豆、红薯干、南瓜籽等多种食材”

算是把家中杂粮全都派上了用途。

杂粮则是提前浸泡，不然是蒸不熟的。

丰富的杂粮饭，我是喜欢的，吃起来很有嚼劲，不妨试试？之前看过一部纪录片，剧中奶奶这样说“淘米的时候不光要用手，也要用心，这样淘出来的每粒米都晶莹通透。”

我也遵循这一说法，认真淘米，赋予食物情感。

经过这一番用心，许是又有口福了。

一碗饭，搭配一肉。

取出手机，拍照记录这一时刻，便将手机搁置一旁。

不开启任何电子设备，只是安静地享用，充分咀嚼口中的食物，什么也不做。

这样的时刻，才被赋予意义。

记得小时候，家中每次吃饭都很安静。

爸爸叮嘱我们：用心吃饭，不用说话。

我们围坐在一起，只专心于自己碗中饭菜。

完全不像电视中所描述的那番景象，大家欢聚一堂，你一言我一语。

儿时只觉乏味，还略带有一丝抱怨。

现在，算是体悟到了其中的含义。

吃饭就是吃饭。

出门散步，虽伴随着小雨，倒也心生浪漫。