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第272章（第1页）

除此之外，佳慧还带叶子?君进了几趟山，采摘了板栗、柿子?和各种?野果。

红黄色的柿子?摘回来?后，一排排放在厨房的窗台和餐桌上。

每天早上叶子?君或佳慧都会挨个摸一遍，从中挑出变软的柿子?吃掉。

柿子?变熟后，一点涩味都没有了，红色的表皮包裹着稠稠的果肉，带有野果的清甜，吃的时候总会糊得手上嘴上全都是。

另外佳慧今年还做了柿饼。

新鲜采摘的硬柿子?洗净后，放在盐水里?泡上半小时。

然后把外面?的硬皮削去，只保留硬硬的果蒂。

这样做不但方便后期悬挂晾晒，还可以?避免空气进入柿子?内部，导致果肉氧化?发霉。

削好皮后，用棉线把柿子?蒂挨个绑成一长串，再系到一根竹竿上。

竹竿上系满串串柿子?后，像是黄灿灿的水晶珠帘。

白天把竹竿上的柿子?拿出去，放到支架上晾晒，晚上收回屋里?，连着晾上十来?天，圆鼓鼓硬邦邦的柿子?就缩水变软，变成深红色的柿饼，这时就可以?吃了。

咬开柔韧的外皮，里?面?是溏心状的果肉，甜丝丝的又好吃又好看?。

不过?如果想要吃到带霜的柿饼，就还需要捂一捂。

削下来?晾干的柿子?皮铺到盒子?底部，再放进晾晒好的柿饼，连盒子?一起放进阴凉处搁几天，柿饼表面?就会挂一层白霜。

那时吃起来?会更甜，保存的时候也会更长。

除了柿子?，佳慧还用摘回来?的板栗做了栗子?宴。

栗子?宴的头?一道菜，当然是板栗烧鸡，另外也少不了她最拿手的栗子?蛋糕。

除此之外，她还用面?包窑烤了许多板栗馅饼，刚烤好时，熟栗子?的香甜弥漫了整座房屋。

还有用柴禾灶焖的栗子?香菇饭，还配了栗子?山药排骨汤。

等全部菜品做好了摆上桌时，叶子?君一边拍，一边忍不住口水直流，还说：“在食物?呈现它?最美味的时刻，我?却只能?看?，不能?吃！

做一个美食博主的摄像师太痛苦了！”

板栗好吃，壳太难剥，因此佳慧每天处理各种?食材时，都会无比想念奶奶和外婆。

两位老人在家时，也没见她们怎么忙碌，但一天到晚手不闲，慢条斯理干着活儿，每年的红薯就都变成了可口的薯干和淀粉，毛壳栗子?变成了板栗肉。

轮到她一个人做的时候，速度就慢多了。

不过?，秋天过?去得差不多的时候，她们也拍到了超级多超级完整的素材。

佳慧每天干活儿的时候，叶子?君就忙前忙后地拍摄。

等她到镇上的公司里?去时，叶子?君则在工作室整理素材、进行粗剪。

现在，在她们的电脑里?，贮存的素材已?经涵盖了全年的每一个季节。

以?后无论想做什么食物?，都有充足的素材可供使用。

她们的秋日野果宴系列还在编辑的时候，佳慧就已?经顾不上这头?了。

电商公司人人养精蓄锐，个个筹备多时，都等着双十一的到来?。

连蔡孃孃都跟着感受到了空气中的紧张氛围。