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第58章（第3页）

阿妈是老蒙古称呼妈妈的方式，一般都叫阿妈，阿爸。

两个小崽子平时跟其他小孩儿玩的时候学的。

他俩偶尔也会这么称呼景娴，觉得特别亲切。

大门响了。

景娴提着刀走到门口，往外面看。

看到商南臣回来，才转身回去继续去剁馅儿。

她刚刚拿肉的时候，催生了两根大葱，这会儿都切好放在盆儿里等着备用。

她把肉剁成泥，放在盘子里，又在里面放上调味料。

开始搅拌，搅拌肉丸子很讲究，一个肉丸子好不好吃，功夫全在这上面了。

商南臣进来看到气势汹汹在那儿搅馅的景娴，小心翼翼地询问：“要烧水吗？”

“砂锅的火整着了，里面倒上白开水。

烧开了再说。”

景娴往肉馅里打进去一个鸡蛋，搅动的速度非常均匀，且有力。

中午做的土豆干饭做了满满一大盆，晚上还能吃一顿。

这会儿在锅里热着，再烧一把火就行了。

景娴把馅儿搞完，去西屋拿出两个大萝卜，用刀子麻溜的切成块，放在盆子里。

正好砂锅里的水开了。

她掀开砂锅的盖子，把肉馅整成一个个肉丸子丢进砂锅里。

很快一砂锅的肉丸子，好几十个。

景娴又把虾滑拿过来，用手里沾上水，弄成一个一个丸子放进砂锅里。

最后，她才把萝卜都倒进去。

幸亏砂锅够大，不然这一盆丸子汤可是真的盛不下。

景娴在末世的时候，见过南方人，南方人做饭的方式和北方的完全不一样。

他们做的数量多，分量上。

北方人则是做一份，量特别足。

热乎乎的丸子一出锅。

商南臣就用抹布垫着，把砂锅端到炕上。

炕席上放着一个木板，是他专门找回来垫着砂锅用的。

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