五二小说网

手机浏览器扫描二维码访问

第4章 原来鱼也可以这样吃（第4页）

“就是啊，看我这脑袋。”

张总管不好意思地朝川湘笑了笑，“那今晚就要尝尝我们苏大厨的手艺了”

“您就等着吃好菜吧。”

川湘做了个鬼脸，连蹦带跳地向养鱼的水缸跑去，完全没有看到张总管若有所思的目光。

就这样，川湘一下午就一个人在那儿又是剁又是磨，又是烧，忙得不可开交，好在厨房里材料还比较齐全，到了傍晚，苏大厨的三菜一汤就新鲜出炉了。

安排别的厨子去忙，张总管和两个主厨围坐在桌前，边听川湘介绍，边盯着桌上被盖得严严实实的菜。

川湘自信地一笑：“这第一道，就是蜀中名菜－－－－－－－－－水煮鱼。”

说话间就掀起了盖菜的盖子，顿时，一股辣香味扑鼻而来，只间红红的辣汤中，银白的鱼片或隐或现，碧绿的蔬菜点缀其间，光看就让人食指大动了。

“这第二道啊。

。

。

。

。”

川湘又掀开了一个盖子，只闻到一股酸香的味道，再看盆中，酸菜与鱼块相映成趣，更别说那点缀其中的红辣椒。

张总管二话不说，筷子就要往里伸。

“别别别。”

川湘连忙把他拦住，“我还没介绍完呢。”

“等介绍完，我们也要被搀死了。”

主厨大明哈哈大笑。

“那我就边吃边说吧，不过这些菜都有些辣，大家吃时可要有准备啊。”

“好好好。”

几人迫不及待的筷子伸向诱人的鱼片。

“好，，，，好，，，，，好辣。”

“好，，，好，，，吃。”

一时抽气声，咳嗽声，喝水声不绝于耳，可是再怎么辣，没有一个人舍得放下筷子。

川湘高兴地坐下，也美美吃了起来，今天她做了水煮鱼，酸菜鱼和跺椒鱼头，还烧了一个酸辣汤，虽说因为食材和调味料的短缺，有的菜只有前世六，七分的味道，可在川湘看来，已经不错了。

还好她减轻了辣味，要不这几个地道苏州人肯定受不了。

一时饭罢，张总管美美地剃着牙，笑道：“看不出啊，小家伙满厉害的啊。

没想到这鱼还能这么好吃，那明天就做这几道菜了。”

“最好还有几道苏州名菜，一来让远道之来的客人尝尝，二来也让少爷有菜可吃。”

川湘笑道。

“哼哼，就你机灵早这排好了。”

张总管站起来伸了个懒腰，“明个你就只管做这三菜一汤，余下的菜大明会安排的，做得好了，少爷定会重重有赏的。”

“我会努力的。”

川湘紧紧地握了握拳头。

第二天天没亮，川湘就被小虎子拉了起来，等到脸上被扑了些冷水，她才有些清醒:“不会吧，少爷的朋友这么早就来了？”

“怎么可能。”

小虎子白了她一眼，往她手中塞了一块抹布，“大家先一起打扫酒楼，少爷最要面子，平时什么都好说，要是让他在朋友面前丢脸，那他可是会翻脸不认人的。”

想想那个喜欢装模作样的大男孩，川湘无语地加入到了热火朝天地大扫除工作中。

等到快中午时，酒楼上下更是有些紧张，终于，小少爷的专用马车停到了楼前，小少爷和一个佩剑男子下车进了店。