五二小说网

手机浏览器扫描二维码访问

第二十四章 美味的麻辣豆腐（第1页）

昨天买回来的干豆腐她都放在冰箱里，她拿出来倒入洗菜池里洗干净，用竹筛子装着一边晾水，一边切，她把干豆的一端切成食指大小的条条，留下约四分之一连在一起。

她切的速度很快，进来放碗筷的江北战看她运刀如飞，擦了把冷汗：吓死他了，还好，手指还好好地长在她手上。

“买这么多干豆腐做什么？”

江北战问道，难道她想以后每天都吃干豆腐？

“做麻辣豆腐，暂时我打算卖麻辣豆腐。”

叶子青抬起头来对他笑笑，“我做的麻辣豆腐很好吃的，你们什么时候走？要是时间来得及就尝尝我做的麻辣豆腐。”

“好。”

江北战也不知自己为何要推迟起程的时间，难道真是的为了尝尝那另具一格的麻辣豆腐？

先往锅子里倒上菜籽油，放入生姜、大蒜、肉桂、八角、花椒等煸炒，炒出香味后把切好的干豆腐都倒了进去翻炒，炒上两三分钟，再加上红辣椒粉及其他的香料继续翻炒，炒一两分钟加清水煮。

煮十分钟左右加胡椒粉、盐、味精、酱油、山胡椒油调味，翻动几次，把所有的调料拌均匀，锅子里的汁也收好了就可以起锅了。

“真是美味，太爽了。”

林洪边吃着豆腐，一边喝着水。

“很好吃。”

江北战对着叶子青竖起了大姆指。

“我拿个饭盒给你们装点带去单位吃？”

自己做的食物被人喜欢是厨师最高兴的事，叶子青也不脱俗。

“好呵，都装上，带回去给那帮兔崽子加餐。”

林洪点头如小鸡啄米，生怕下一秒叶子青就返悔了。

“好吧。”

叶子青认命地去找容器，这么多饭盒肯定是装不下的，家里没有别的容器，叶子青只好找了个装食用油的桶子，把里的油用一个大海碗倒了出来，用刀把桶子的脖子处切开二分之一，把豆腐装进去后，再用透明胶布贴好，剩下的就用两个饭盒装了，再套上塑料袋子。

“青青，这是豆腐钱。”

临走时林洪塞了二十块钱到叶子青手里。

“林先生，不用，这豆腐并不值钱。”

叶子青怎么会收他们的钱？

“今天是你第一天做生意，要是不收钱的话兆头不好，算我们买的，以后再吃就不给钱了。”

林洪对她挥了挥就上了车。

“也不用这么多。”

叶子青追了上去。

“多的先放到你这里，留着我们下次回来买好吃的。”