五二小说网

手机浏览器扫描二维码访问

第11章 第 11 章（第2页）

大概是农村一天到晚都有农活做，她没闲情自怨自艾。

裴朝辰和顾珊珊见着大红薯，也十分雀跃，叽叽喳喳说个不停。

裴静姝挖红薯，两小孩帮她把红薯上的泥土抖掉放到箩筐中。

竹林里砍竹子的裴静龙听见他们这边热闹非凡，便趁着休息走过来，见了满地的红薯，也吃了一惊，“竟然长这么大了？你这屁股大一团自留地，比得上生产队小半块土的产量了，难不成你这地底下还有什么稀世珍宝不成？”

“小姑的土里有一颗夜明珠，会化成龙飞到天上。”

裴朝辰煞有介事地说。

这个特定的时代，在这种落后的乡村没有电视电影可看，倒是流传着不少神话传说。

相传古时候有一户贫穷人家的小孩，天天割草给地主，换粮养卧病的母亲。

这位孝子发现有一处地方的草割之不尽，用锄头一挖，挖到了一颗夜明珠。

这夜明珠放在米坛子里，米坛里的大米永远是满的。

但这个秘密最后被地主发现，地主想抢他的夜明珠。

小孩情急之下，一口吞下夜明珠，化成蛟龙飞上天，怒吼声震倒了二十四座山。

这也是附近一个名叫二十四座半边山的地名由来。

裴静姝初次听时还觉得挺有趣，裴朝辰和顾珊珊更是信以为真。

“哦？那你小姑挖到夜明珠了？”

裴静龙笑问。

顾珊珊把头摇得像拨浪鼓，“挖出来就不会长东西了。”

裴静姝看他们越扯越远，便道：“赶紧把红薯放进箩筐中，回去我给你们做糖。”

裴朝辰眼睛一亮，边拾红薯边问：“小姑，你要给我们做什么糖？”

“到时候你们就知道了。”

裴静姝卖着关子。

这小半块地种出来的红薯竟有满满三箩筐，裴静姝一开始新奇，后来挖得腰酸手软，掌心都磨红了。

裴静龙帮她搬回去，又按她嘱咐去池塘边洗了半箩筐红薯。

裴静姝将洗净的红薯切块放入锅中，又让裴静龙帮她把前几天泡发的麦芽拿去舂碎，这一步主要是为了得麦芽汁。

裴朝辰和顾珊珊两小孩对熬糖这事满怀期待，自告奋勇去烧火。

待到红薯煮熟，裴静姝将红薯碾压成泥状，再加入麦芽汁搅拌发酵。

村里玩闹的小孩见裴静龙洗了一箩筐又大又新鲜的红薯，都跟过来看热闹，没想这一看竟瞅见裴静姝在熬红薯糖。

这些小孩都舍不得走了，大大小小挤满了简陋的柴房屋，热闹得跟过年似的。

顾珊珊和裴朝辰扬眉吐气，连说话都比平时底气十足。

裴静姝见发酵得差不多了，便将锅中的红薯盛出过滤，得到的糖水原液倒入锅中，中小火加热蒸发。

说起来简单，但最后这一步却是最耗费时间的，因为糖水这东西大火会糊掉，只能小火慢慢熬，等水分挥发得差不多了，才能浓缩成粘稠的糖浆。

邻里的小孩都像在这里扎了根，一直不肯离去，个个的眼睛都盯着锅里，巴不得赶紧熬好，尝尝这香喷喷的红薯糖。

一直等到了傍晚，这锅红薯糖才终于浓缩收汁。

其实这也是裴静姝第一次做红薯糖，她之前只在网上看过相关视频，不过她对美食很有天赋，看过的基本都能琢磨出来。

“妈妈，闻着好香！”

顾珊珊够不着锅，伸着脖子像只贪吃的小动物。

裴静姝看得好笑，便拿了一只碗舀了一勺给她，“小心烫嘴。”