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“好的,对了师傅,今天送来了散养的鸡鸭鹅,有没有露一手的冲动?黄青特别想吃师傅你做的菜。”
陈平平随口说道。
“大鹅啊?那就来个炖大鹅呗,除了这个其他分量都太小了,根本不够分。”
石磊沉思片刻才说道。
“铁锅炖大鹅啊?你多整几盆,咱现在人多。”
陈平平提醒道,走过去从桌子上拿来季星星送过来的干荷叶片,硬着头皮按着教程来。
先把鸡炸一下,然后再放到锅里闷,最后用荷叶包好放到烤箱烤半小时
“这是什么?新式烤鸡吗?”
石磊好奇的走了过来,正好看到陈平平从烤箱取出一个干巴巴的烤鸡。
“失败的荷叶鸡,师傅你做的铁锅炖大鹅做好了吗?好香啊!”
陈平平从空气中闻到厨房飘来的浓郁香味。
“做好了,你那个大铁锅还真难用,我差点翻车。”
石磊吐槽道,他一直念念不忘陈平平的大铁锅,时不时就得用一下。
“那也太好了,不过早上吃炖大鹅有些奇怪。”
陈平平看了一眼时间,已经十点了。
为了做这个荷叶鸡,她预先想做的小鸡炖蘑菇那些全都没做成!
“多吃一点,不然怎么应付接下来的忙碌工作呢?我去叫他们来端菜。”
石磊笑眯眯的说道,飞速逃离现场,他可是看到这小徒弟把这干巴巴的烤鸡装好了,他要是再不走,估计下一句就是,师傅你试试这个烤鸡怎么样!
哦,不对,是荷叶鸡,不过这名字还真没听过,估计是某些地方吃法,毕竟g市就算有一百零八道鸡的吃法,他也不会感到奇怪。
“阿青,快来试试,这个就是荷叶鸡。”
陈平平端着失败的荷叶鸡就去找黄青,用的都是上好的食材,就算失败了,应该也不会难吃到哪里去吧?
“原来整只的荷叶鸡长这样啊?怪别致的,我试试。”
季星星看黄青迟迟不动手,兴致勃勃凑了过来,撕下一小块鸡肉放到嘴里。
这又干又柴的口感,青姐的口味也太古怪了把,居然会对这种东西念念不忘这么久,季星星不可置信的又撕下一块。
不是错觉,柴、干巴、不过倒是蛮入味的,好奇怪的口感啊,季星星不自觉的一块接一块的吃了下去。
她丝毫没注意到黄青和陈平平看她的眼神,犹如在看外星人一般。
“原来她好这口啊!”
陈平平和黄青对视了一样,眼中的想法瞬间对接。
“你怎么不吃啊?”
季星星突然想起来什么似的,转头好奇的看着黄青问道。
“没事,我看你挺喜欢的,你吃吧,我一会吃饭就成。”
黄青脚底抹油一般的跑开。
开玩笑,这看起来就难吃的东西,而且和她记忆中的荷叶鸡差别太大了,人家那是皮脆肉嫩,鸡肉中带着荷叶的清香。
陈平平这个荷叶鸡,这荷叶都烤干巴了,皮也紧绷着,看起来就硬邦邦的,这一看就是黑暗料理啊!
季星星茫然的看着走远的黄青,疑惑的说道。
“不是她说要吃这个的吗?不过这确实很有风味,给我的感觉就像在吃鸡肉干一样,还带着点糊味,确实吃了就难忘。”
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