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第182章（第2页）

但是也根本不算好吃，只能说季星星的口味非常的独特，像其他人压根都不带碰的，只有她吃的欢快。

黄青甚至觉得她是到了磨牙期，不然怎么会爱上这么奇特的吃食。

“我总感觉这个步骤错了，又炸又煮又蒸的，这能好吃才怪了。”

陈平平一边忙活一边嘀咕着吐槽，季星星在一旁看的格外认真，想完整的把这道菜复刻下来。

“你要弄的干一点哦，干一点比较好吃。”

季星星在旁边一边看，一边指点陈平平，这可关乎她的小零食。

像这样低脂低卡的小零食，外面可是买不到。

“想吃干一点的？要不要试试我家的风干鸡胸肉？”

石磊满脸笑意的说道，他家里经常做这种健康的小零食。

不过，都是给家养的猫咪做的，猫咪不能吃盐，不能和人类制品一样，用盐来增加保存时间，为了健康的保存久一点，石磊特地买了用来风干的架子，外面还有小蚊帐，不然风干肉容易招苍蝇。

这样放在阴凉通风处风干出来的肉干，不会像放在太阳下暴晒那般干瘪，但是保留了肉的劲道。

毕竟现在幸福小店谁不知道季星星，就喜欢吃那种又柴又干的肉干，反正石磊自家做的小肉干，他自个也经常吃，看剧的时候打牙祭用还是很不错，不过像季星星这样嘎嘎炫的真的很少。

“不一样，平姐做的那个特香，而且味可正了。”

季星星头也不抬的拒绝道，自从吃了陈平平做的版本，季星星连她原先带过来的肉干都不吃了。

“每一根肉丝里面都浸满了味道，你根本就不懂。”

季星星嘀咕道。

都说她傻，爱吃一些奇奇怪怪的东西，但是季星星真心觉得是她们错过了好吃的东西！

“好了，这个你拿去蒸就可以了。”

陈平平把一大盆鸡递给季星星，让她赶紧拿着走人。

这应该够季星星吃一段时间了吧？陈平平无奈的想到，然后开始按着黄青记忆中的荷叶鸡复刻。

鸡皮是紧绷的，肉很嫩还会爆汁，肉得有荷叶的香气。

那去掉煮的那一步？煮很明显会让肉变老啊

陈平平站在后厨看着出锅的成品，慢慢陷入了沉思，去掉煮这一步的话，不得不说肉确实嫩了，但是这样腥味又去不掉了

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