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第308章（第2页）

汤汁带着微微的粘稠，而且入口丝滑无比，只能用入口即化来形容，里面虽然使用了贝和虾，但是只保留了其的鲜味，没有虾贝的口感。

“这汤汁不错，不过这里面的食材差点意思，如果只要汤汁的话，应该非常不错。”

陈平平舔了舔嘴角，给出了自己的评价。

如果这是一道羹汤的话，那味道可以说太棒了，但是这里面的虾和贝肉太拖后腿了，那滑腻腻的口感，再加上本身的调味是偏清淡的，所以整道菜形成了极强的割裂感。

“确实，虾和贝都属于不耐煮的类型，煮的时间太久了，就容易丧失原先的口感。”

季星星自己也尝了一口，点了点头认同陈平平的说法。

汤汁是够鲜了，但是里面的食材都煮的太久了，丧失了原本的口感。

“其实有个很简单的方法，把里面的食材捞出来，加入鲜嫩的豆腐或者鱼肉，都是很不错的选择，口感上会更搭。”

陈平平提议道。

“我去捞一条活鱼。”

季星星转身往海鲜池走去，陈平平也没闲着，从冰箱拿了一块嫩豆腐，开始给嫩豆腐切丝。

毕竟石磊有教过她文思豆腐的做法，所以给豆腐切丝这种事情，陈平平还是能够做的，就是慢了点而已。

此时的她，已经全然忘了答应好的最大份糖醋排骨，整个心思都放在眼前的豆腐身上。

黄青左等右等，也没有等到陈平平的糖醋排骨，等的有点坐立难安，干脆直接起身往后厨走去。

按照平时陈平平的速度，这个时候应该差不多出锅了，估计是没有打下手的帮厨，所以速度拖慢了把，黄青给陈平平都找好了理由，兴冲冲的往后厨就跑。

“你在干嘛？”

黄青的声音猛地在陈平平身后响起。

“我在切豆腐啊，咋地？眼睛不用可以捐给有需要的人。”

陈平平顺嘴接了一句，嘴和往常一样贫。

“你不是说要给我做糖醋排骨的吗？”

黄青阴恻恻的声音传来。

陈平平身体一僵，突然想起了自己原先答应好的事情，头都没敢转过来，小心翼翼的给自己辩解。

“你不是想吃新菜么，阿星正好研究了新菜，不过食材上有些问题，我正在给她打下手呢。”

陈平平声音里满满的都是求生欲。

“我可以作证，她说的是真的。”

季星星正在一旁剔骨取鱼肉，连忙出声给陈平平作证。

怎么说陈平平都是为了帮她，要是她这时候还继续看戏，估计一会陈平平就该收拾她了，所以季星星十分的自觉。

黄青听到解释后，心情瞬间由阴转晴，笑眯眯的背着手离开了。

季星星等她走后，才悄咪咪的开口。

“我劝你一会还是做一份糖醋排骨比较好，毕竟我这个味道还不知道怎么样呢。”

“我觉得你说的有道理，反正这豆腐也切好了，我弄糖醋排骨去。”

陈平平点了点头，洗了洗手就麻溜的往冷库走去。

既然答应了黄青下厨，陈平平觉得干脆来一份大的，她确实很久没做员工餐了，今天顺手给她们加个菜，也是不错的选择。

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