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第131章（第1页）

春儿默了，夏儿说道：“不如开个点心铺子吧！”

春儿接茬道：“那更不成了，福瑞祥的大八件、小八件、两套细八件还有炝脸儿，细数下来点心有百种不止。

咱们要开点心铺子，一说没那些馅料方子，二说人家都是买熟的老字号，客人们也不爱换旁的地方了！

！”

“呵呵，好，咱们春儿也会分析利弊了。

不过夏儿的意见却是可行，咱们是不能和福瑞祥比肩，可咱们会的他们却是没有！”

顺娴得意一笑，跟俩丫头卖个关子！

还是夏儿聪敏，灵机一来，道：“西洋点心！

？”

是啊，要是卖西点现在可算是蝎子粑粑独一份了，虽然那个福瑞祥铺子老、种类全，可西点胜在新颖、独特而且味道也是一流。

开始穿来那几年，顺娴对待那些糕饼点心是不太感冒的，只有少数几样现做现吃的和苏式点心比较喜爱。

像春儿说的福瑞祥的点心，虽然吃起来也有部分可口，可却也容易腻口，放时间长了还会变硬。

而且样子也是翻来覆去的就那几样，馅料也多是咸口酸口，再就是甜的腻人，不如西点味道清淡以奶香为主。

最主要的是自家还有会搭烤炉的工匠仆役，省了不少的事宜，对铺面也没要求，就算是个窗口也是可以，就似后世的吉米西点，巴掌大那么点个窗口就火的不行。

而且投资也小，无非就是几头产奶的牲口，几口袋子面、糖、蜜和时令果子等零零碎碎的。

家里的那个铺面不大，也用不了两三个人便能管的过来，正好符合她现在的条件，钱少，人少，铺面小的标准。

主意一定说干就干，铺子早开一天便早盈利一天，且还得余富出时间让租户另寻他地，不敢赶着节骨眼撵人实在太不厚道！

又和李氏汇报了下研究成果，顺便哭了哭穷，哄得她把前期投资给掏了！

自己的私房钱却一分没动……没办法……手里没钱心就慌啊！

！

！

第82章

顺娴仔细的做了下统筹，又有办事老练的曹管家帮衬，水粉铺子一搬走，没用了几日家伙什大概其就准备的差不多了。

铺子都是按着顺娴的设计置办的，清一色的原木色的货架子，盛点心的也都是细加工的原木色托盘，又寻了透明的纱布，制成防蝇灰的罩子抠在每个托盘上。

门脸也不似满大街商铺那种立柱子包门口古色古香的，全都是用原木色的木条板子挨排钉满，有点像后世的桑拿房，可现在是没人见识过那玩意，这么装修简单有新意看着还干净。

点心铺子也仿了后世的吉米西点，改成叫吉祥西点，迎合了这古旧社会的口味。

铺子两旁的对联也稍稍改动了一下，时时出炉，刻刻新鲜，横批：吉祥西点。

因为怕这新事物大家一时半刻的接受不了，顺娴还准备先免费试吃三天，当然不是管饱了，一人一小包，赶上哪种吃哪种。