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第91章（第2页）

“就没见过比你能说会道的。”

胥姜笑眯眯地道：“多谢夸奖。”

见时辰差不多了，楼敬便叫人传菜开席，胥姜辞了几人，来到楼夫人这头。

楼夫人起身，亲自来引她入席。

兴许是为了热闹，女眷这边的席面并没有分桌，而是众人合食。

胥姜的位置在楼夫人身旁，她大大方方地入座，又同几位夫人打了招呼。

“远远就听你说那什么藕粉，听得怪馋人，若得着吃了，可别忘了给咱们也送些来。”

“就是，早知道你要做这些事，咱们就该跟着，逛什么园子，怪累人。”

胥姜笑道：“也是正好碰上了，得了这么个消遣。”

楼夫人见她笑得从容，心头也高兴，“下次再有这样的事，我差人来叫你。”

“好。”

正说着，丫鬟们传菜上来了。

德芳斋在饮食上的名声，相当于继圣书局在坟典行的名气，皆是京城第一流。

胥姜本就好吃、懂吃，难免好奇。

上桌第一道便是炙羊肉，这是京城见惯的菜肴，大小宴席少不了它，此时又正值隆冬，倒是符合时宜。

过后依次是鸡、鸭肉，一蒸一煮。

蒸鸡火候把握得好，看着鲜嫩流油。

鸭汤清亮，不见油星，里头汆有冬菇、干笋，一见便知，其味似淡而实浓。

又有鱼脍，与上次的薄片不同，切成了细丝状与葱丝混吃，此吃法既可择刺又可避腥。

也有蟹，想是上次在书肆里食髓知味，此次也有道酱蟹，瞧那蟹黄蟹膏的澄黄剔透的色泽，便知其至少腌制了两日以上。

胥姜忍不住咽了咽口水，继续看下去。

肉过了便是时蔬，冬日时蔬不多，都是葵菜、萝卜、白菜一类，可皆做得精细、好看。

最后上的各种糕点果子，有寿桃，梅花糕，枣糕等，都堆得冒尖。

还有各类果脯、干货，小食，直将桌子挤得满满当当，看得人眼花缭乱。

胥姜跟着丫鬟小厮们忙了大半日，早就饿了，此时见到这一桌子珍馐佳肴，更觉五脏六腑烧得慌。

菜终于上齐，楼夫人便叫开席，随后第一筷便夹到了胥姜碗里。

胥姜愣了愣，朝她一笑，将她夹的菜吃了。

是炙羊肉，外焦里嫩，并无膻味，很是不错，不过要比伊拉勒烤的羊肉稍逊一筹。

随后又是鸡肉、鸭汤，她都尝了，也是意料之中的好吃。

酱蟹也好，入味，咸甜。