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第43章（第2页）

“我觉得也是，虽然那个柠檬凤爪真的好吃。”

史蒂夫风卷残云般吃完，意犹未尽的坐在地上摸了摸肚子，连十分之一的饱食度都不够。

他看了看车上的菜单，忽然眼前一亮。

“咦，多了三道新品！”

“点点点，老板，每样来一份！”

“还来？”

小玫瑰和红妈瞪大了眼睛。

这一套下来，已经块一千美刀了，这胖子家里有矿吗？

史蒂夫家里没矿，但他已经把房卖了，工作也因为之前带人闹事连续旷工被辞退了，如果再继续这么吃，就要去搞网贷了。

墨辰将处理好的一条草鱼拿出来，开始现场制作鱼生。

“这是什么鱼，好奇怪。”

小玫瑰和红妈同时捂住了鼻子。

“普通的草鱼，湖里的。”

墨辰直言。

“河鱼，做出来的菜品竟然最贵要288刀一份！”

红妈和小玫瑰都是月光族，觉得这个价格真的很离谱。

高档餐厅她们也经常出入，但都不用自己付钱，而且这小餐车，环境怎么能和高档餐厅比？

一看是河鱼，史蒂夫也犹豫了一下，觉得这几百块还是拿来买凤爪毕竟划算。

但作为一个吃货，是无法忍受看到新品就在眼前而不下手的。

“买买买，每种给我来一份！”

“好嘞。”

墨辰拿起永灵刀，在大草鱼上飞快的作业，看的史蒂夫和两个美女愣愣出神。

“好刀法！”

“米国厨师不可能有这种刀法。”

鱼生的制作相对简单，蘸汁也不需要太复杂，以免抢走鱼的鲜味。

最主要的，就是看鱼的肉质口感以及新鲜度。

而这完全可以凭借永灵刀来弥补草鱼的掠食，要是墨辰手里能有一条抚远鳇鱼、长江鲥鱼、黄河鲤鱼什么随便一个，足够打爆米国的生鱼片了。

不过即便这样，永灵刀之下的草鱼，还是非常之鲜美。

这次的蘸汁墨辰只用了简单的龙国生抽，配了一点芥末，而且调的非常淡，这样可以突出鱼生的鲜味。

看着他娴熟的片鱼技巧，竟然将多次的河鱼能片出海鱼一样的品质，又有几个路过的人被吸引了。

史蒂夫迫不及待的付了88刀，抄起一片大鱼肉，连蘸汁都没蘸，直接扔进了嘴里。

因为这个鱼肉的弹性，实在太吸引他了，根本不是金枪鱼三文鱼之流可以比拟的。

事实上，河鱼的肉更加紧致，换一个说法，就是相比三文鱼这种脂肪更多的鱼，河鱼的“瘦”

肉更多。

虽然鱼肉不能拿肥肉来区分，但口感却毕竟相似，只不过脂肪多的鱼吃起来，没有吃肥肉的那种腻感。

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