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第569章（第2页）

煸的越干越好，但不要煸糊。

三鲜馅料拌好，最后再放入粉条。

提前放粉条的话，在搅拌馅料时会碎掉。

按照正常韭菜盒子的形状包好。

然后是下一步重点。

韭菜盒子这种东西，最好的搭档就是醋，一定要蘸醋才好吃。

而墨辰的方法，则是把醋装在裱花袋中，带盒子凉面煎的温度都极高时。

把醋均匀的点在外皮上。

饼皮的高温会立即让醋蒸发掉，但是会留下一块点残余，凝结在表面。

醋只点单面，这样吃起来不会显得特别刻意，但会有微微的酸味流于唇齿。

这也是王保国提供的线索，因为他说母亲制作的韭菜盒子，不用蘸醋就有微酸。

这盒子的做法比熏肉大饼简单很多，材料也便宜。

按照之前定价，撒盐哥也有点头疼。

“这样吧，一刀三个可以不？”

撒盐哥弱弱的问。

“呵呵，随你便，别说是我做的就行。”

墨尘现在已经躺平了。

要是让纽约的粉丝知道他在南美卖东西卖出这个价格，回去龙之味都给砸没了。

韭菜盒子刚做好，刚刚踢球的那群伙伴就来了。

这都是卖房子从世界杯回来的壮士。

墨辰再看到他们时，连球鞋都当了。

“老板，我们来支持你和那位踢球的厨师了。”

几人豪横的说道。

墨辰觉得这个国家的在得到世界杯以后，变得空前的团结，非常可敬可怕。

他们好像真的可以为了梅老板和球队而死。

“老撒，你发发善心不好吗？”

墨辰小声道。