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碗筷撒走,小五坐地上拿积木自己玩,苏叶和谢卫华刚才她出去转一圈发现的问题:
“厨房里做饭的是长工们的婆娘,这些长工又都是旁边两个村的,孩子们也是两个村的,所以我发现,有两个妇女给孩子们打菜时量不一样,有个黑壮的妇女做得特别明显,厨房里得安排一个自己人的管事
女孩宿舍我转了一圈,卫生不行,垃圾乱丢,管她们的两个小丫头怕是镇不住她们
至于伙食,果园里养了很多鸡,两天煮一次鸡蛋,一人一个,你觉得行吗?”
谢卫华顿了一会,说:“一会我吩咐两人明早回家接三个婆子来,一个管厨房,两个管小姑娘们,明天下午就能到,我再写一封信稍回去,让二弟去府城买两家人回来
鸡蛋就按你说的吧,现在鸡蛋很便宜,等他们肠胃强一些,三天吃一次肉,兔子再多养一些”
“这时候能买到人吗?”
“买的到,多多少少有点问题,不过没关系”
苏叶想了一会说:“用人我们调整一下吧,不是说赵二竹成长很快吗?把他提为庄头,谢东夫妻俩调回来,和张铎一起管这果园,这果园事多,王矩和他爹一样,管着这边牧场,派个助手给他,谢东婆娘以前做过厨房小管事,到时厨房交给她,调过来的婆子调回家”
家里的婆子各司其职,新买回来不一定适合。
谢卫华沉思一会,说:“可行”
,等苹果结果了,是需要谢东那样的管事经手大笔买卖,张铎三、四年后还是面嫩了点
不过赵二竹签的是长工契,不能长期做庄头,再多买两家人好了,培养合适的,反正也不缺这点银子
通过这事,苏叶和谢卫华觉得储备的人手还不太够,特别缺几个忠心能干的管事嬷嬷
两人也不急,不管谢家和苏家,根基尚浅,没法和传承几百年的家族相比,家里现在连账房都没设
谢卫华夫妻商量人手的事,第一天住进谢家的男孩女孩们有人抱着到手的毛笔激动兴奋不已,终于能读书认字了,做梦一样,只干活一个上午就有三餐饱饭,能读书认字,这种机会不珍惜就是傻子
有人摸饱饱的肚子,想着明天三餐是吃什么
有人嫌谢家小气,一点肉沫也没有,和爹爹来做短工时的伙食差远了
谢卫华夫妻俩商量差不多了,不足的后面慢慢补
谢卫华提着小五去洗澡,苏叶让安兰去把张铎和王矩叫来
问他们:“男孩子住的地方我没去看,里面卫生如何?”
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