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第8章 乌龙（第6页）

许是考虑在座的除了薛总长的幼子外，都是女性，所以后厨送上的菜品都以清淡滋补为主。

其中胭脂鹅脯，龙井虾仁，三鲜龙凤球，清蒸血燕，这几道菜是陈昭最喜欢的。

特别是那道龙井虾仁，陈昭一口就尝出来，那虾仁一定是现剥的，所以腥气少。

厨师做菜的时候，又用了上好的黄酒去腥，急火快炒，再加入鲜嫩的明前龙井，炒出来的虾仁自带茶香，爽口极了。

陈昭在心里算了算龙井茶的价格，没忍住又吃了一口，这都是钱呐。

当然最贵的是那道血燕，燕窝白润如玉，汤色清澈如茶，可百般滋味却全都汇聚在小小的一盏羹汤里，令人欲罢不能。

据薛太太介绍，这燕窝用的高汤，是提前一天就开始炖煮，又几次澄清后，才得了一盏好汤。

虽然菜色丰富，不过厨师的量把控的极好，都只是浅浅一盘，让众人不至于在放肆吃喝之后，冷落了最后出场的点心和甜品。

八珍糕，佛手酥，干煎小馄饨，三鲜烧麦，两甜两咸。

盛放在巴掌大的青瓷碟子里，每样装了两块，也就是让客人尝个味道。

不过陈昭胃口好，把碟子里的点心都吃尽了，并再一次感叹薛家的大厨师傅，实在做的一手好菜。

最后端上来的甜点，是一碗红豆藕粉糯米圆子，红豆软烂，藕粉澄澈，糯米圆子晶莹剔透，看着就赏心悦目。

而上面撒的干桂花，被热气熏腾出缕缕幽香，可谓是画龙点睛之笔。

陈昭美餐一顿，等到薛太太起身，邀请她去客厅小坐消食的时候，还在不停的回味。

细细的品完了一盏冻顶乌龙，时间已经滑到了六点半，陈昭也该准备准备上课了。

薛太太见此，带着自己的一双儿女起身上楼，把一楼的大厅留给陈昭和几个女孩子用。

先是让几人各自复习了一遍前日的功课，然后陈昭又逐一点评，纠正了她们的指法和错误，这才开始今天的新课程。

这一次的课程，就不是以薛辞秋为主了。

方才薛太太已经暗地里交代过了，她和薛总长商量过来，不打算再和周家结亲，故此这钢琴就当做一个陶冶情操的工具，薛辞秋学的舒心最重要，不必一味赶进度了。

陈昭作为一个打工人，当然要服从老板的要求，所以今天晚上的课程，上的就格外的欢乐。

等到课程全部结束，陈昭抬头看了看墙上的挂钟，离八点还差十分钟。

她正打算给几个姑娘，讲个小故事放松一下，外头却突然传来一阵喧哗声，依稀听着，倒像是陈安的声音。