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第143章 第 143 章（第5页）

“嗷……”

小乖从木板上下来蹭她。

林千俞把渔网往后拽，刚才只着急救小雪豹，忘了要把渔网拽的离冰洞远些。

渔网里的活鱼体型都很大，尾巴甩起来也很难控制。

挡在冰洞口的斑海豹可累坏了。

一边吃着鱼，一边还要防止有其他鱼偷偷钻进去，恨不得前肢再长点，可以直接一挥全部挡住。

见林千俞把渔网拽走，斑海豹着实是松了口气，旋即更认真的吃起了嘴里的鱼肉。

林千俞把渔网完全打开，一眼就看见最中间的大鱼，拎起来掂量，“这条鳟鱼得有十斤。”

这还只是没有准确量过，估摸的保底重量。

一条鱼就够吃两顿。

林千俞举起大鱼在镜头前面，琢磨说：“做成熏鱼怎么样？”

老吃烤鱼和鱼汤都有些吃腻了。

熏鱼有独特的烟熏味，保质期又长，也能当肉干吃。

而且，熏好的鱼也可以用来煮汤，那又是一种与普通吃法不同的新鲜口味。

说干就干，林千俞把鳟鱼放下，拎起斧子，“熏鱼烟大，还是就地做好，不带回基地熏了。”

冰洞里面的烟囱，做简单的饭煮汤的时候，那点小烟随随便便就能散出去。

熏鱼就不一样了，全程就是要重烟熏烤，到时候把屋里弄得乌烟瘴气，散都散不干净。

林千俞就近砍了棵树，“大家在野外也可以做熏鱼，极地岛这边温度低，保存食物比较简单，要是像之前雨林岛或者草原岛的温度，做成熏鱼能吃好久。”

树砍成几段用来烧火，熏鱼的装置还得用石头堆。

林千俞挑着合适大小的石头搬过来不少。

她举起手里的树叶，试探着风向，避开风口把石头垒起来。

林千俞说：“堆这个很简单，只要是不会被点燃的材料，随便什么形状堆起来，石头不够的话，直接两边一堆，中间架起木板，熏都没问题。”

边说着，边把石头都堆起，圈成一个圆形。

极地岛上的风雪不允许她简化熏鱼装置。

再加上她总在这边打窝捕鱼的，这个装置可能得老用呢，做的坚固一点可用的时间也长。

石头的形状不固定，这边搭一块，那边垒一把的，导致整个装置看起来凹凸不平，中间肉眼见着还有不少缝隙。

林千俞把垒石头时不小心带进去的雪给清理干净，完整的露出缝隙，“熏鱼的这个装置跟火坑有点区别，缝隙不用填补的太严实，熏烤靠的是烟和火灭了的热气，封死了火不好灭。”

鱼肉到时候切成小块，只靠着余温就能把它熏熟。

垒好雏形以后，林千俞一手抵在外面，一手按在里侧，细节调整着石头的位置，“这样就好了。

然后再烧火灭火就行。”

最下面横排几根木头打底，上面放上易燃的材料。

点着火以后先烧一会。

林千俞趁着这个时间去把鱼拎了过来，一斧子下去，干脆利落的斩断鱼头，去鳞去内脏一气呵成。

“其实片成鱼片也行，斧子用着麻烦，我就直接砍成段了。”

林千俞切下来一块，连着鱼刺以及背后的鱼骨，完整的一块，“看这个纹理，鱼肉的颜色也很新鲜。”

切好的鱼段放在刚才砍下来的树做成木排上，中间留有缝隙，木板封的太死，不好熏烤。

等把鱼弄好，火也烧起来了。

林千俞把火弄熄，木棍戳着翻动里面，滚滚浓烟冒了出来。

她忙抬起木排放上，前后拖拽调整着木棍，使得中间的缝隙更大，也不会让上面的鱼鱼块掉下去。