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第20章 鱼肉馄饨（第4页）

“不愧是小娘子。”

赵鹏程赞叹了一句，瞅准一张刚空出来的桌子，三步并作两步过去坐下，立刻喝了一口汤。

青云仿佛是过尽千帆后重新沉淀下来的江水，浑厚而沉静；而这汤仿佛是雨过天晴后的小溪，鱼儿欢快地游过，尾巴一甩，还有些青草的芬芳，灵动而自然。

同是这样清亮的汤，竟是完全不同的滋味，难为怎么想来。

赵鹏程喝了两口汤，这才抽出一双筷子，搅拌两下后，夹起一只馄饨。

馄饨皮煮过之后晶莹透明，竟能隐隐露出里头的馅儿。

一口下去，面皮却不似自己看到的那样薄，还带着微微的嚼劲儿，显是皮揉得十分筋道。

而里头的馅儿熟得刚刚好，鱼肉十分鲜嫩，但是其中还有些脆脆的白色颗粒。

他定睛瞧了半天，也没认出是什么，好奇地冲到徐桃面前：“这馄饨里面是什么？”

徐桃笑道：“这是凫茈。”

“凫茈？”

周围的人都好奇地凑上来。

“某家里都拿它当果子吃。”

“某家里爱浇上酪浆，最是香甜。”

“儿家里也煮过这个，但再想不到它还能拿来做馄饨？”

“明日儿也买些凫茈回去包馄饨。”

“得了吧，就算你买了鱼和凫茈，这汤你能煮出来？这味道你能调出来？还是莫费事了，就来小娘子这边用吧。

劳烦小娘子加勺辣子。”

“多谢郎君夸赞，郎君要多少可自己加。”

徐桃手下不停，将做好的羊肉汤饼递给杜书礼，“娘子若是要试试，在刮鱼茸时定要留意这细刺，尤其是给孩子吃，刮一遍便要检查一下有没有短刺。

这凫茈不要剁，要切，不然就不脆了。

还有这鱼肉清滑，调味切不可太重。”

“罢罢罢，儿这手做不得那细嫩食，还是明儿个带孩儿来娘子这尝尝吧。”

那娘子听完忙摆手。

众人纷纷笑了。