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第51章 干拌素面（第3页）

话还未说完但还在组织语言的崔清晔：……徐娘子好似没有听出自己话里的深意，他不光是想谢这碗面，他更是想为前日她救自己的事情道谢。

不过，这事怪自己，谁让他没有直接开门见山。

他看了一眼正和下一位客官确认口味的徐桃，只得端着碗在旁边桌边坐下：一边吃一边想吧，等会儿吃完他来投注的时候，再郑重与她一五一十地道谢。

崔清晔坐下之后，便按照徐桃吩咐的开始拌起了面条。

面是刚煮起来的，表面的滚烫将淋上的调料化开了一部分，就着那个温度和化开的调料汁将面条拌开。

随着他的动作，面条逐渐染上了均匀的黄褐色，中间还夹杂着芝麻粒、花生碎和葱花等等一系列他认识和不认识的吃食。

夹起一筷子面，牙齿闭合的那一瞬，首先感到的是回弹的触感。

紧接着舌头尝到了料汁的香味，不同于担担面中混合的豕肉香，干拌素面的香，主要来自于油、酱油和芝麻。

是的，徐桃给崔清晔加的只有一小勺红油，下面的辣椒酱部分一点儿也没有。

再加上徐桃自制的豆腐干粒，酥脆的油酥花生碎，炒香的芝麻粒，才出坛的榨菜碎，以及烫好的几棵小青菜，这碗干拌素面，是徐桃完完全全按照自己最喜欢的口感来调的。

不同于汤面那连面带汤吃下去的暖和，干拌面其实更适合于夏天这样炎热的季节，多多放些红油辣子，出一身大汗，回去冲一个澡，简直是人间一大乐事。

饶是这样少的红油，崔清晔此时也已经满脑门儿都是汗了，越发显得他面色白净，唯有嘴唇越发殷红，还有些微微的肿。

这样干拌的索饼他从未吃过，尽管有些超出他承受的辣，但是味道真的是独一无二。

不过，这一碗素面是真的不少。

一碗下肚，他登时觉得完全吃饱了。

眼下，最重要的是道谢。

崔清晔等着那股辣劲儿平复过后，又等了一会儿，瞧见徐桃面前刚好空了出来。

他忙端起碗，快步来到了徐桃面前。

徐桃抬头，笑着欲将碗接过：“崔郎君用完了？这一注投给米还是面？”

崔清晔刚要顺口回答面，忽然想起自己来的目的，忙道：“徐娘子。”

话音刚落，他又觉得有些不妥，又解释道：“那日你救了我之后，我去寻医馆打听了一番，想要寻找到救命之人，便得知了娘子的姓，并非有意冒犯。”

“无妨。”

徐桃笑道，“那日不过举手之劳，无足挂齿。”

崔清晔端正地揖了一礼，一脸郑重：“对徐娘子来说是举手之劳，对我而言却是救命恩人。

那日我晕倒在娘子的摊前，给娘子带来诸多麻烦。

我醒来后听闻了，坊丁盘问你许久，娘子不光没做完生意还付了诊金。

而我醒后尚未能自行走动，实不能马上前来道谢。