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第60章 水煮肉片(第4页)

众人一阵欢呼,纷纷凑上前来。

徐桃今日备的就是鸡丝凉面,菜就是蒜泥白肉和卤猪蹄。

她也预备了一些拉面,防止有人想吃热的。

然而,这样炎热的天气,大家直奔的便是凉面。

酸酸辣辣的凉面入肚,众人纷纷感叹活了过来。

蒜泥白肉本是一半辣一半不辣,结果最先被抢光的是辣那一半。

众人便将剩下的辣椒油全倒进去了,连卤猪蹄也蘸这个调料吃。

次日一早,喻进早早将食盒送到朝食摊,并传达了大家的愿望:“徐娘子,能否来些辣菜?夏日太热了,没什么胃口,大家都想吃点儿味重的。”

昨儿个晚间大家才说了加辣,今早喻进也来了。

徐桃其实最近也在琢磨,因为最近的红烧肉和黄焖鸡明显没有蒜泥白肉和卤猪蹄卖得快,要干拌面的也比要汤面的更多,所以大家开始苦夏了。

要吃辣菜,这可太简单了!

当天晚上,摊子刚摆上,众人便闻到一股浓重的香味。

众人纷纷好奇是不是有新菜,徐桃和付洛瑶也没卖关子,直接揭开了锅盖。

掰成两段的干辣椒这样平铺在红油上,只觉得这一锅越发红彤彤的。

只有正中的部分,肉片垒起了一座粉白色的小山。

付洛瑶往肉片顶上铺了姜蒜末,嫩黄的一片,显得十分喜人。

徐桃那边已经烧热了锅,待油下锅烧热之后,她单手拎锅,将滚烫的油往那肉片上一淋!

一片滋哇作响声中,新鲜的姜蒜末立刻变了色,嫩黄变成了金黄,浓烈的姜蒜香味立刻就飘散出来。

站得最近的几人立刻掩鼻打了好几个喷嚏。

待到他们终于直起了腰,纷纷道:“我要一份这个,这个叫什么?”

“水煮肉片。”

徐桃直接报了原名。

“就要这个水煮肉……”

那人舌头打结,“你说这叫什么?”

“水煮肉片啊。”

众人看着那一汪红油,都不敢相信自己的眼睛,更不敢相信自己的耳朵。

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