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第79章 蒸蛋羹（第3页）

眼下最重要的事情，是做好今晚这顿饭。”

瘦肉剁成末后加盐和生姜水薄芡略微腌制，和剁碎的青笋叶末一道放入快好的粥里，撇去浮沫后待米煮开花，便关火，青菜瘦肉粥便煮好了。

徐桃特意让付珩把粥都舀到大碗中，并且把碗放到冷水中湃着，等会儿吃的时候正好。

土豆洗净去皮后，快刀切成粗细均匀的细丝。

放上两枚干辣椒和醋，炒得刚刚断生，就是开胃又下饭的酸辣土豆丝。

莲藕切丁后焯水，放上酱油、醋、糖和麻油，以及一小勺辣椒油，凉拌藕丁便成了。

揭开蒸笼盖，一大碗蒸蛋黄澄澄的，洒上刚炒好的肉末，淋上些许酱油，便是第三道菜了。

蒸笼的另一屉，里面是一大盘南瓜，肉眼可见已经蒸好了，这是第四道菜。

炒好的肉末盛起来，下切好的茄子片去翻炒，炒软之后再将肉末倒进去一并翻炒均匀调味，这便是最后一道菜。

徐桃摘下围裙，端起肉末茄子：“齐活，开饭！”

付母本身没有什么胃口，看着这些菜色又觉得有些饿了。

付洛瑛本来要喂她，她摆摆手：“又不是什么大病，给我留半碗粥，再要些蛋羹和茄子，我自己吃便是。

你们吃你们的。”

瞧付母拿筷子端碗都有劲儿了，众人才放下心来，就将饭桌支在了付母房间里，打开窗，团团围坐吃了起来。

付珩跑了许久，着实饿了，一上来先舀了一大勺蛋放到碗中，一抿，蛋羹嫩滑爽口，带着酱油的微咸滑过嗓子。

他砸吧了下嘴：“好是好，就是没怎么尝出味道。”

付洛瑶笑了起来：“今日你辛苦了，明日我给你买个大肘子啃。”

付珩刚夹起南瓜，闻言连连点头，一不留神，那南瓜由于太软，直接就从筷子上断成了两半，啪嗒落了下来。

付珩闹了个大红脸，忙快速从桌上夹起南瓜：“徐阿姊之前说过，数到三之前捡起来，东西就可以吃！

“

这下，不光是付洛瑶，就连**靠着吃粥的付母也笑开了。

谢菱吃着那酸酸辣辣的土豆丝，只觉得不光是胃口开了，就连这段时间绷紧的心，也放开了许多。

她在玉食也吃过不少大菜，不过她觉得最好吃的，还是这些家常小菜，简直是百吃不厌。

当晚徐桃和谢菱索性留下，以防晚间有什么意外情况。